蜂蜜爲什麼會有苦味 蜂蜜是苦的就有毒嗎

很多人愛吃蜂蜜，一般也是認爲是甜味道的，但是有的朋友吃的蜂蜜會有苦味，這是怎麼回事？下面就一起來看看吧！

蜂蜜爲什麼會有苦味

1、如果野生蜂蜜苦的，是因爲蜜蜂剛把花粉釆回來還沒有完全成熟成蜜，蜜纔會苦。

2、如果是家養蜂，喂的抗生素或激素和糖類過多而導致蜂蜜變質，吃起來纔會苦，這樣的蜂蜜一般不用爲好，野生的不會影響效果，所以購買時要分清蜂蜜的種類。

蜂蜜是苦的就有毒嗎

有苦味的蜂蜜很有可能是變質的，也不建議吃了，因爲會有影響。

爲了降低蜂蜜的成本，很多不良商販往蜂蜜中添加糖漿，使蜂蜜吃起來更甜。然而這樣的蜂蜜，吃了很有可能對引發糖尿病以及損害牙齒。

蜂蜜吃多了會胖嗎

蜂蜜吃多不會胖，但是也不宜食用過量。

蜂蜜主要是葡萄糖和果糖，約佔65-80%;而蔗糖的含量極少，不到5%。由於葡萄糖和果糖可被人體直接吸收，吸收過程不伴有脂肪沉澱，故不會引起肥胖,大可放心實用的。