青棗，又叫牛奶棗，新鮮青棗又嫩又脆，是很多人都喜歡吃的水果，食物有相生相剋的說法，青棗不能和什麼一起吃？
青棗，又叫牛奶棗，新鮮青棗又嫩又脆，是很多人都喜歡吃的水果，食物有相生相剋的說法，青棗不能和什麼一起吃？
青棗口感脆爽，這是因爲在其果肉中含有大量的膳食纖維，結構的膳食纖維緊密，吃起來纔有非常很脆爽的口感，適量食鹽青棗可以促進腸道蠕動，有利於排便，過多食用青棗，或者吃了青棗後吃了其他富含纖維素的食物的食物，則會加重腸道的消化負擔，對健康不利。
常見的富含纖維素的食物有：黑布林、黃桃、李子、梨子、橘子、橙子、柚子等。
青棗中含有果膠、纖維素等可以促進腸道蠕動的成分，適量食用青棗有一定的通便作用，但是吃了青棗之後，再食用大量的富含果膠的食物，會增加腸道蠕動進程，容易引起消化不良等腸道不適。
常見的富含果膠的食物有：無花果、火龍果、柿子、西紅柿等。
青棗中含有纖維素、果膠、碳水化合物等成分，適量食用對身體有利，若此時再大量食用不易消化的食物會增加腸胃的消化負擔，引起消化不適，因此，青棗不宜和不易消化的食物一起大量食用。
常見的不易消化的食物有：豬油、奶油花生、核桃、動物內臟等。
青棗是營養豐富的水果，在其營養成分中，含有一定含量的維生素C，維生素C可以促進身體新陳代謝、美白皮膚，於身體的好處頗多，因此，食用青棗可以爲身體補充維生素C，而吃青棗時吃含有維生素C分解酶的食物會降低青棗的食用價值，因此，吃青棗的時候最好不要搭配含有維生素C分解酶的食物一起大量同食。
常見的富含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等。
青棗不宜多吃。
首先，任何食物都是不宜多吃的，青棗也是一樣的，適量食用青棗可以補益身體，過量食用則會增加身體負擔，對健康不利，《中國居民膳食指南》一書中指出，每人每天攝入200-350克新鮮水果爲宜，從這個角度出發，每天吃200克青棗是比較恰當的，之後再補充一些其他水果就可以滿足每天每天對於水果的需求量了。
