梨子是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃,吃梨有什麼講究嗎?吃梨的最佳時間是什麼時候?梨生吃和熟吃的區別是什麼?
經過了一個晚上的休養生息,身體需要攝入大量的食物來補充營養元素,梨子中含有維生素、礦物質、碳水化合物、微量元素等營養成分,上午吃梨子可以起到一個補充營養的作用,是比較健康的飲食習慣。
經過一上午的工作和學習,人們常常會覺得很疲倦,這時候可以適當的吃些食物,梨中含有大量的水分、碳水化合物等成分,下午吃梨可以爲身體補充水分和營養元素,因此,下午吃梨可以起到補充能量,緩解疲勞、振奮精神等作用。
梨中含有大量的果膠和膳食纖維,晚上吃梨後,梨水可以起到補充水分的作用,梨肉進入腸道後會促進腸道蠕動、增加糞便體積、減少食物殘渣在體內停留的時間,有促進消化、潤腸通便的作用。
口感和功效都會有所不同。
生梨口感較脆,而且汁水多,非常的可口,梨煮熟之後口感比較軟,其營養成分被大量的析出到湯水中,而且,一般煮梨水還會加入其他食材一起料理,因此,風味較爲獨特。
梨性涼,生吃會增加身體寒涼性,不宜過多食用,尤其是脾胃虛寒人羣,而梨煮熟之後,其寒涼的性質稍微減弱,而且可以更好的發揮其止咳、潤肺、化痰的功效。
材料:梨、枸杞子、冰糖。
做法:
1、梨子清洗乾淨。
2、去掉梨核。
3、切成小塊。
4、鍋中加入適量清水。
5、加入適量冰糖,將冰糖熬化。
6、放入梨塊,蓋上蓋子。
7、開大火燉煮。
8、等梨子煮軟之後關火。
9、放入枸杞子燜一下。
10、盛出食用。