每天生吃一根胡蘿蔔可以減肥嗎 減肥爲啥不能吃胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，一般都是用來炒着吃或者燉湯吃，但是有些人喜歡生吃胡蘿蔔，也別是減肥的人羣，那麼每天生吃一根胡蘿蔔可以減肥嗎？

每天生吃一根胡蘿蔔可以減肥嗎

有助於減肥。

胡蘿蔔的熱量較低，每100克胡蘿蔔的熱量才41大卡，僅爲米飯的1/3。而且生吃胡蘿蔔的飽腹效果也很好，在飯前生吃胡蘿蔔，能夠減少主食的攝入，起到輔助減肥的效果。

注意：

減肥需要身體消耗的熱量大於攝入的熱量，持續一段時間才能夠幫助身體消耗脂肪，減輕體重。單純吃胡蘿蔔減肥效果不大的，還要進行適當的鍛鍊，以及對飲食結構進行調整，要少油少鹽、控制脂肪和碳水化合物的攝入，適量增加蛋白質的攝入。

減肥爲啥不能吃胡蘿蔔

減肥可以吃胡蘿蔔的，但是需要控制攝入量。

對於一些嚴格要求自己的減肥者而言，每一餐的熱量以及脂肪、蛋白質、碳水化合物的比例也要嚴格控制的。而胡蘿蔔屬於植物根莖類食物，每100克胡蘿蔔含有碳水化合物9.58克，屬於減肥者需要控制攝入量的食物，如果無節制的吃胡蘿蔔，會造成碳水化合物攝入超標。

胡蘿蔔生吃的好處

1.生吃胡蘿蔔能開胃：胡蘿蔔生吃味道甘甜，有一定的開胃功效，適合食慾不振的人羣。

2.生吃胡蘿蔔能護眼：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在體內能夠部分轉化爲維生素A，起到保護眼睛、預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力的作用。

3.生吃胡蘿蔔能通便：胡蘿蔔中植物纖維含量很高，具有很強的吸水性，生吃胡蘿蔔後這些植物纖維在胃腸道內吸水膨脹，增加糞便體積，還能夠促進胃腸道的蠕動，促進排便，防止便祕。

4.生吃胡蘿蔔能養顏：胡蘿蔔中含有抗氧化劑胡蘿蔔素，皮膚中抗氧化劑濃度高的人，皺紋明顯比皮膚中抗氧化劑濃度低的人少，因此生吃胡蘿蔔也有一定的養顏護膚效果。

生吃胡蘿蔔要注意什麼

脾胃虛寒、消化能力差的人羣不宜生吃胡蘿蔔。

生胡蘿蔔中的纖維素、木質素含量豐富，果膠也沒有軟化，口感較脆，是比較難消化的。一些脾胃虛寒者一般脾胃運化能力弱、消化能力不強，生吃胡蘿蔔會加重消化負擔，甚至會引起不適，因此脾胃虛寒、消化能力差者不宜生食胡蘿蔔，建議煮熟了吃更好。