紅薯一種營養價值較高的食物，板栗也是如此，裏面含有豐富的不飽和脂肪酸，適當的吃一些，對身體的健康都是有益處的，那麼板栗紅薯怎麼做好吃？
板栗紅薯的吃法有很多種，平時大家可以把新鮮的板栗紅薯用清水洗掉表面的泥沙以後，直接放入到蒸鍋中蒸制，開鍋以後政治半小時左右，鍋中的板栗紅薯就能變軟，這時他用筷子插一下，如果能輕鬆插透，就說明板慄紅薯已經熟透，取出降溫以後能直接食用。
煮粥也是板栗紅薯的常見吃法之一，平時可以把板栗紅薯清洗乾淨以後切成自己喜歡的塊狀，然後再把大米小米，等米類食材用清水淘洗乾淨，與板栗紅薯一塊放入到鍋中，加適量的清水，一起煮制，煮到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火就可以。
板栗紅薯中含有豐富的膳食纖維和碳水化合物，還含有一些胡蘿蔔素和多種維生素，除此以外，微量元素鉀硒以及銅等物質也是白領紅薯中最重要的存在，咱們是用板栗紅薯以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，能促進身體代謝。另外板栗紅薯還能滋補肝腎，也能促進機體恢復，可以提高人體消化器官的消化能力，對人類的消化不良也有一定調理作用。
1、中午是最佳食用時間：一般來說，中午是最適宜吃紅薯的時間，因爲吃完紅薯後，人體需要經過4到5個小時來進行消化吸收，中午這段時間較爲合適，同時下午的陽光照射還可促進鈣質的吸收。
2、別和甜食一塊吃：紅薯本身就是甜食，與其他太甜的東西一起吃，會增加胃食管反流的可能性。
3、吃烤紅薯不要帶皮一起吃：很多人都有吃烤紅薯皮的習慣，實際上烤紅薯皮可能會帶有黑斑病菌，烤後不容易被辨別，吃了可能引起不適。
4、空腹時候不宜。
