板栗含多種營養物質，是生活中常見的堅果，特別在秋冬季節，到處可見糖炒板栗。西紅柿含豐富的維生素，有較高的營養價值，被稱爲神奇的菜中之果。那麼，板栗可以和西紅柿一起吃嗎？
可以一起吃。
板栗又叫做毛慄、風慄等，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、無機鹽類等營養物質，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，有“乾果之王”的美譽。
西紅柿又叫番茄，含豐富的營養物質，如胡蘿蔔素、氨基酸、維生素B、維生素C等，還含有鈣、鋅、鐵、錳等微量元素，口味酸甜，有較高的食用價值。
板栗和西紅柿不含毒性，營養成分不相剋，可以一起食用。
板栗30克，西紅柿50克較爲合適。
板栗中含有大量的澱粉，屬於不易消化的食物，若過量食用很可能導致腸胃不適。西紅柿裏面含有較多的酸性物質，過多食用會使胃酸分泌增加，容易對胃腸造成刺激。因此，板栗和西紅柿都不宜多吃，尤其是搭配食用的時候，要控制好用量。
板栗和西紅柿都含有豐富的營養物質，尤其富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸等，兩者同食，除了能爲機體提供能量之外，還能補充多種營養物質。
西紅柿中含有較多的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃蠕動，有利於食物的消化吸收，適量食用西紅柿、板栗，有利於糞便的順利排出。
羊肉中含有多種氨基酸、維生素，有溫補身體的作用，但是不適宜和板栗一起吃，因爲兩者都是熱性食物，同食容易導致燥熱之氣過重，還可能導致腸胃不適。
牛肉營養豐富，口感奇特，受到很多人喜愛。板栗中含有大量的維生素C，容易與牛肉中的微量元素髮生反應，影響板慄、牛肉中營養物質的吸收，還易引起腸胃不適。
豆腐有極高的營養價值，含多種營養物質，是補鈣的優質食物，但板栗不宜和豆腐一起吃，因爲板栗中含有草酸，容易和豆腐中的氯化鎂、硫酸鈣發生反應，生成沉澱物，既影響鈣質的吸收，還增強了腸胃的負擔。
板栗含多種營養物質，是生活中常見的堅果，特別在秋冬季節，到處可見糖炒板栗。西紅柿含豐富的維生素，有較高的營養價值，被稱爲神奇的菜中之果。那麼，板栗可以和西紅柿一起吃嗎？
板栗西紅柿汁
原料
板栗5顆、西紅柿1個、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法
1、將板栗清洗乾淨，剝殼去皮，切成小塊；
2、西紅柿洗淨之後，切成兩半；
3、將板栗、西紅柿放入榨汁機中，加入牛奶；
4、啓動開始鍵，榨汁完成後，調入蜂蜜即可。
