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李子和西紅柿能一起吃嗎 李子和西紅柿一起吃會怎樣

來源:養生百科書    閱讀: 2.8W 次
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我們都知道,李子和番茄都是比較常見的兩種蔬果,它們都含有豐富的營養物質,味道好,深受人們的喜歡。那麼李子和番茄能一起吃嗎?下面一起來看看吧。

李子和西紅柿能一起吃嗎 李子和西紅柿一起吃會怎樣

李子和番茄能一起吃嗎

李子和番茄能一起吃。

李子富含糖類、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素c、葉酸、煙酸、膳食纖維以及微量元素。

番茄富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E、膳食纖維、葉酸、核黃素、煙酸、硫胺素、番茄紅素以及微量元素。從兩者的營養成分來看,並不衝突,是可以一起吃的。

李子一天吃多少合適

李子一天吃3—5個合適。

李子屬於寒性食物,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,會損傷了脾胃,引起腹脹等現象。因此應該適量食用。

李子吃多了的危害

1、易致胃反酸

李子味酸,適當吃能促進胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食慾,促消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。但是,如果吃多了則反而會刺激胃酸過度分泌,導致胃反酸、燒心等不適感。

2、易損傷脾胃

李子性寒,寒性食物吃多了易引起脾胃虛寒,脾虛則會影響食物的消化,這也就是爲什麼很多人吃多李子後會拉肚子的原因。而且,李子含果酸較多,果酸會刺激胃酸過量分泌,損傷胃黏膜,導致胃痛。

3、易損害牙齒

李子味酸,酸性食物長時間滯留在口腔內會損傷牙釉質,且李子酸味較重,吃多了口腔便會形成酸性環境。如果是牙釉質本身受損的人吃李子,會出現明顯的牙齒痠痛感。

李子不能和什麼一起吃

1、苦杏仁

李子含有少量的苦杏仁苷,在經過代謝之後會生成一種帶有小毒性的氫氰酸,少量不會出現中毒現象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用會導致苦杏仁苷攝入過多,可能引起中毒,輕者也會損傷肝臟。

2、高鈣食物

李子味酸,除了含有大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時若是食用高鈣食物補鈣會降低鈣質的吸收,還會生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結石的風險。

常見的高鈣食物有:鈣片、動物骨頭、蝦蟹等軟殼食物。

3、味酸食物

李子自身含有大量的果酸,食用之後會對胃腸造成一定的刺激作用,若是再食用其他酸味的食物,增加酸性物質的攝入會增加對胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等症。

常見的味酸食物:橘子、楊梅、青梅等其他水果。

4、高蛋白食物

李子性寒,在食用之後會降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收,食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣等不適症。

常見的高蛋白食物:雞蛋、牛奶、豆製品、動物肉等。

5、蜂蜜

蜂蜜中含有大量的活性酶,李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用會加速這些成分的分解代謝,增肌體內氫氰酸的量,增加其毒性,不建議這兩種食物一起食用。

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