柚子的香氣濃郁，味道酸甜可口，而且營養豐富，除了含有豐富的蛋白質，有機酸，糖類，還含有鈣，磷，鎂等礦物質元素，有很高的營養價值，還有一定的減肥作用，那麼柚子爲什麼可以減肥呢?
1.柚子裏面含有的果酸是非常豐富的，能夠很好的刺激腸胃粘膜，對身體吸收營養物質產生影響，能夠幫助降低食慾，抑制血糖轉化爲脂肪。
2.柚子裏面含有豐富的膳食纖維，食用之後膳食纖維胃裏面吸水膨脹，能夠很好的增強飽腹感，可以很好的減少其他食物食物的攝入量，從而幫助減肥。
3.柚子的糖類含量很低，含有的碳水化合物也是很低的，屬於低能量的水果，在食用之後也不會導致肥胖。
4.柚子屬於寒性水果，有很好的滑腸的作用，在飯前或者飯後食用一些能夠很好的幫助排便，減少食物在腸胃裏面停留時間，這樣就是可以減少身體對食物裏能量的吸收和消化，從而幫助減肥。
半個小時或者15分鐘前食用半個或者1/4個柚子可以幫助減肥，柚子吃起來酸酸甜甜，能夠很好的幫助控制食慾，在吃飯的時候就會減少食物的攝入，而且柚子可以幫助吸收體內多餘的脂肪，所以堅持飯前食用一些柚子能夠幫助很好的瘦肚子和減肥。
將柚子的皮去掉了，然後將柚子的肉弄成小塊，柚子皮切成細絲，在鹽水裏面醃製大約一個小時，然後用清水洗乾淨了，在鍋裏煮大約10分鐘，這樣可以很好的去除柚子皮苦澀的味道，然後將柚子的皮、肉和冰糖一起在鍋裏面用清水熬煮一個小時，煮好之後，可以直接飲用。
原料：柚子半個、冰糖少許、純淨水適量
做法：
1、將柚子去皮，分成一小瓣一小瓣，讓在碗裏面備用。
2、將水和柚子都放在攪拌機裏面，撈出來之後倒入杯子裏面，在裏面加入一些冰糖就可以食用了。
1.柚子的藥性是寒性的，身體比較虛弱或者是比較畏寒的人是不能夠多吃的，還有正在吃藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.柚子會與高血壓病人日常吃的藥物發生所謂的化學反應，從而增加藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，因此高血壓病人是不適合吃柚子的。
