我買了一些草莓回來，但是最近天氣太冷了，吃在嘴裏有些涼，胃也有些不舒服，想請問一下可不可以加熱吃呢？
可以加熱吃。
草莓味道香甜多汁，酸甜可口，是一種非常受歡迎的水果，但是它吃起來比較涼，對牙齒或腸胃不好的人來說刺激比較大，所以在天氣冷的時候將草莓加熱食用，可以減輕涼氣對口腔、牙齒和胃的刺激，因此草莓是可以加熱食用的，不過，草莓中含有豐富的果糖，加熱之後的草莓果糖溶出量變低，酸味會變重，口感變淡。
有營養。
草莓是一種營養價值很高的水果，其中含有豐富的果膠、膳食纖維、碳水化合物、維生素C、維生素E以及多種微量元素等營養成分，在加熱過程中，比較容易損失的是維生素C，如果適當的加熱的話，並不會造成什麼影響，仍然還是有營養的；但是如果加熱溫度過高，超過了50攝氏度，那麼維生素C也會被分解，其營養價值也會有降低。
可以。
草莓的加熱方法有很多種，將其放在微波爐中加熱也是其中比較簡單方便的一種，但是要注意放微波爐中加熱的時間最好不要超過30秒，否則不僅會容易導致草莓中的營養成分流失，使其口感變得過酸，而且還可能會出現“爆膛”現象。
除了微波爐加熱之外，還可以通過煮、蒸、熱水泡等多種方法加熱草莓，下面介紹兩種比較常見的加熱方法。
1、將草莓清洗乾淨，放入淡鹽水中浸泡片刻。
2、撈出，再次沖洗一遍。
3、準備一個乾淨的容器，放入適量熱水。
4、將草莓放入其中浸泡一下即可。
5、但是注意水溫不宜過高，否則草莓會變得軟爛，口感變差。
1、將草莓沖洗乾淨，去掉草莓蒂備用。
2、鍋中加入適量清水，放入冰糖攪拌至溶化。
3、將草莓放入，開小火慢慢煮，直至草莓變軟，湯汁變紅。
4、關火，將草莓盛出食用即可。
水果中含有豐富的碳水化合物、果膠、維生素等營養物質，大部分維生素對熱不穩定，在加熱過程中維生素C很容易被破壞，因此大部分的水果都不建議加熱食用，原汁原味吃最有營養，不過有些水果加熱之後也可以起到意想不到的療效，如：梨加熱之後可以加強其潤肺止咳的作用；蘋果加熱之後可以起到健脾止瀉的作用。
