小金桔和梨都是具有止咳作用的食材，不知道這兩種食物能不能一起熬水喝呢？這樣做能否加強止咳效果呢？下面將對小金桔和梨吃法的問題進行解答，趕緊來了解一下吧。
可以一起熬。
小金桔味甘、性平，含有維生素c、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素、膳食纖維、金桔苷、揮發油等營養成分；梨味甘、性涼，含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、果糖等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，可搭配熬水或直接食用。
梨子金桔熬水中水分含量較高，再加上梨子金桔熬水味道酸甜可口，可促進唾液分泌，因此喝了能生津止渴，緩解口乾舌燥、熱咳等症狀。
梨子入肺、胃經，食用對肺部有好處，而且中醫上也說梨有潤肺的功效，可清熱降火、潤肺止咳、生津潤燥，而金桔同樣也有止咳利咽的功效，兩者搭配熬水喝，可加強止咳作用，適宜熱咳、肺虛咳嗽。
金桔和梨子都富含維生素C，而維生素C具有抗氧化功能，能抵擋自由基對皮膚的傷害，促進膠原蛋白的合成，並抑制黑色素產生，淡化已形成的斑點及色素沉着，幫助肌膚達到水嫩、緊緻、美白的效果，同時還可延緩肌膚衰老，因此常喝梨子金桔熬的水能美容養顏。
金桔含有揮發油、橙苷類物質，具有氣味芬芳的特點，食用可開胃消失，並緩解醉酒後嘔吐、不思飲食、口渴等症狀；梨子含有有機酸、糖分、維生素C等營養物質，同樣也可助消化、醒酒護肝。
材料：金桔5個，雪梨1個，冰糖適量。
1、將金桔與雪梨洗淨備用。
2、金桔切開，剔除金桔籽。
3、梨切成適宜大小的丁，可不必去皮。
4、把金桔與梨丁放進鍋內加水熬煮。
5、水開後放入適量冰糖。
6、冰溏加入後小水煮半小時便可關火，金桔雪梨冰糖水便完成了。
7、也可以將金桔和梨、冰糖慢火熬煮至食材軟爛，汁水粘稠樣的果醬狀態，然後再加入適量開水沖服，適宜想要一次性多做點，以備長期吃的人羣。
金桔的籽帶有苦澀味道，去除可提升整體口感，不過金桔皮是甜的，而且具有止咳功效，做的時候皮要保留好。
金桔雪梨冰糖止咳水用火不能過大，否則容易巴鍋產生糊味，整個做的過程中最好不斷的攪拌，以避免焦糊，影響食用口感和功效。
一方面加冰糖可以起到保鮮防腐的作用，另一方面冰糖味甘、性平，入肺、脾經，有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的功效，加入其中能增強止咳效果，中和味道，食用體驗會更好吃。
金桔梨水整體性味偏涼，含有的水分也多，不適合天天多吃，否則會增加體內寒涼之氣，刺激腸胃，引發身體不適，容易出現腹痛、腹瀉的現象。
金桔梨子水較寒涼，適宜體熱上火咳嗽的人羣食用，但體寒者則需忌食，以免加重病情，不利於身體康復，另外金桔梨子水可刺激胃酸分泌、還具有潤腸通便的作用，對於本身胃痛、腹瀉等病症人羣來說不適合吃，否則會增加腸胃負擔，影響病情。
金桔梨子水放了冰糖，不僅吃着味道甘甜，而且所含有的糖分也較高，都是果糖、葡萄糖等容易吸收的糖，吃後容易影響血糖升高，對於糖尿病人血糖不穩定的話，最好不要吃，以免誘發加重病症。
