車釐子肉汁甜美，營養豐富，但價格較貴，網上有說法稱：有一種消費自由叫做不限量吃車釐子，不知道除了沒錢的人吃不起車釐子以外，還有哪些人不適合吃車釐子呢？
車釐子屬於溫性水果，食用後會增加體內的燥熱之氣，容易使人出現上火的症狀，而本身體質燥熱易上火的人羣，最好不要吃車釐子，以免誘發身體出現口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火症狀。
車釐子汁水豐富，且含有較高膳食纖維，食用後能增加糞便的體積，促進腸胃蠕動，提高糞便含水量，而本身腹瀉的人其糞便含水量就比較多，若是再吃車釐子會加重病情，容易引發脫水的現象。
車釐子中含有大量果糖、葡萄糖等糖分，食用後這些糖分也容易吸收，影響到血糖穩定，如果本身血糖高且不穩定的糖尿病患者，建議不要吃車釐子，以免加重病情，影響身體康復。
可以吃車釐子。
車釐子含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鐵、鈣、磷、鉀等營養成分，術後病人食用不僅可以促進食慾，幫助消化，補充營養，還可以預防術後便祕，促進術後身體恢復，不過車釐子含鐵量較少，並沒有多少補血功效，術後吃車釐子無法起到相應的補血作用。
不會。
平時血壓較高的人羣，應控制飲食當中的鈉，多吃含鉀、維生素C豐富的蔬果，而車釐子剛好滿足這些要求，其鉀、維生素C較多，有利於降低血清膽固醇，軟化血管，增加血管的彈性，預防高血壓的合併症。
避免吃含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物，以免提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升，另外鹹菜以及腐乳、醃製品這樣的高鹽食物也要控制，保證每天鈉鹽的攝入不得超過五克爲宜。
