吃車釐子吃多了會怎樣 一天吃多少車釐子合適

最近市面上有很多的車釐子，由於車釐子的營養很豐富、口味又很好，這對愛吃車釐子的人們來說簡直不要太歡喜，因此就會出現吃太多的情況。那麼車釐子吃多了會怎樣呢？

吃車釐子吃多了會怎樣

專家表示，因車釐子性溫，體質過於燥熱者，不宜食太多；食用過多容易噁心嘔吐、上火，甚至出現流鼻血等症狀。

車釐子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

一天吃多少車釐子合適

車釐子是一種營養價值非常高的水果。但是，中醫上講，車釐子屬於大熱的食物，吃的太多時會容易上火。一般每天吃10個左右就比較合適了。

當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃車釐子也沒什麼不適，而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道症狀。此外，車釐子核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，有較大毒性。

車釐子的營養價值

果實營養豐富，含鐵量高，具有促進血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補益作用，特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。