前幾天買車釐子的時候聽朋友說吃車釐子有補血的效果，於是想着買一盒來吃吃看，那麼這車釐子真能補血嗎？
有一定效果。
車釐子的成分中含鐵量特別高，位於各種水果之首，鐵元素是造血必不可少的原料，加上蛋白質、銅、葉酸、維生素B12等生血成分，車釐子也基本包含，因此合理食用車釐子可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，有一定的補血作用。
作用不明顯。
一般情況下，貧血只是一個症狀，不是一個單一疾病，因此要先確定背後的病因，才能對症有效的治療若急性大量失血患者應先止血，再糾正貧血，缺鐵性貧血應當在補鐵同時治療導致缺鐵的原發病，巨幼細胞貧血應補充葉酸或維生素B12，車釐子雖然有補血的成分，但是單靠吃車釐子來改善貧血的話效果並不明顯。
車釐子含有豐富的水分以及維生素C、維生素E、花青素等抗氧成分，這些成分有一定的補充皮膚缺失的水分，抵抗自由基對肌膚的損傷的效果，能幫助肌膚光滑、細嫩、美白，有美容養顏需求的人羣可以吃一些車釐子
車釐子味道甜中帶着些酸味，對於脾胃一般的人羣來說是不錯的水果，食慾不振的人羣在飯前吃能開胃健脾，消化不良人羣在飯後吃能促進消化，減輕腹脹困擾。
車釐子的熱量並不算高，100克車釐子熱量只有46大卡，是偏低熱量食物，其成分中含有的膳食纖維雖然不能被胃腸道消化吸收，但可以爲人體提供一定的飽腹感，從而減少其他高熱量食物的攝入。
建議200-350克。
中國居民膳食指南（2016）》中建議每人每天的新鮮水果攝入量在200-350g，如果按15克一顆車釐子的重量計算的話，食用數量在13-23顆之間，若是除了吃車釐子還吃其它水果的話，那車釐子的進食數量就應當相對減少一些，無論是吃車釐子還是其它食物，都不建議過量，否則脾胃消化不完可能會對身體造成不適。
