平時有每天來一包堅果的習慣，裏面有好多不同種類的堅果，這核桃、巴坦木、腰果、開心果、瓜子仁倒是吃得多，但榛子吃得少，不知道這榛子是什麼樹上的果實呢？吃了對身體有什麼好處呢？
是樺木科榛的種子。
榛子又叫山板栗、尖慄或棰子，是樺木科榛屬植物，其果實在每年的9-10月成熟，和板栗成熟期一樣，果實顏色爲黃褐色，形狀接近球形，大小直徑在0.7-1.5 cm左右，果仁爲米白色，吃起來口感乾脆，味道芳香，營養豐富，有着“堅果之王的美譽，而且與核桃、杏仁、腰果並稱爲世界四大幹果。
榛子是堅果類食物，在其果仁中富含油脂，食用榛子後這些油脂有利於脂溶性維生素B1、維生素B2，在人體內的吸收，對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的滋補作用。
榛子果仁中含有天然油脂，因此聞起來會有強烈的堅果類香氣，食用榛子的時候會覺得很好聞，這種香氣還具有一定的開胃效果，能促進腸胃道對食物的消化和吸收。
榛子中含有大量的脂肪，這些脂肪中大部分是不飽和脂肪酸，因此，食用榛子後會有很明顯的潤滑腸道的作用，可以促進大便的排出，有便祕困擾的人不妨經常吃吃榛子，緩解症狀。
榛子是堅果，一般的堅果類食物中都含有豐富的脂肪酸，在榛子果仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，在榛子總脂肪中，單不飽和脂肪酸佔77.7％，多不飽和脂肪酸佔9.5％，而單不飽和脂肪酸有助於降低血液中低密度脂蛋白，對防治心血管病有很好的作用。
榛子中含有豐富的維生素A、B1、B2及煙酸，有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康，而且榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能夠幫助提高記憶力、判斷力，改善視神經，對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。
多吃易發胖。
100g可食用的榛子含有熱量561大卡，熱量是非常高的，如果平時多吃的話，身體攝入的這些高熱量無法代謝掉，便會轉化爲脂肪囤積在體內，導致人發胖，而且吃多榛子還可能導致人消化不良、上火等不適，建議一天吃榛子在10-15粒，不超過20克爲宜。
吃榛子除了不能多吃以外，還需注意以下人羣不宜吃：
有一小部分易過敏體質的人羣食用榛子後會產生過敏反應，如：皮膚瘙癢、長紅疹、喉頭水腫等，嚴重者甚至可能會導致呼吸困難，危及生命，這類人要忌吃榛子。
榛子中含有豐富的油脂，其中的脂肪含量約佔總量的50.6%-63.8%，具有一定的潤滑腸道的作用，若是在腹瀉期間再食用過多的榛子，其滑腸作用增強，可能會導致腹瀉症狀加重。
榛子性質溫熱，食用後容易加重體內的燥熱之氣，而上火患者體內熱重，若是再食用過多榛子，更會加重原本口乾舌燥、咽喉疼痛、口腔潰瘍等上火症狀，所以在上火期間應當避免食用榛子這類乾果。
榛子中含有大量的脂肪，而這些脂肪需要通過膽囊分泌膽汁進行代謝，若是膽囊功能異常者食用過多榛子，不僅會加重膽囊的負擔，還有可能會導致病情加重，所以建議膽囊功能異常者忌吃榛子。
嬰幼兒的牙齒和吞嚥功能發育尚未完善，但榛子一般顆粒比較大，而且質地比較堅硬，不容易嚼碎，給寶寶吃榛子是很容易嗆住食管或者氣管而引發安全事故，所以一般建議不吃爲好。
