秋葵是屬於錦葵科的一種植物，營養價值比較高，是人們生活中常見的蔬菜之一，經常出現在人們的餐桌上，那麼秋葵煮多久？秋葵上的絨毛可以吃嗎？
建議煮3-5分鐘左右即可。
秋葵味淡性寒，含有大量的維生素、纖維素、果膠、糖分以及鈣、鐵等營養成分物質，這些物質都比較容易被煮熟，一般情況下只需要3-5分鐘左右的時間即可將其煮熟，適量食用對人體健康具有一定好處。
可以。
秋葵上的絨毛含有大量的鋅、硒等微量元素，營養價值比較高，毒副作用比較少，適量食用對人體健康具有一定好處，因此秋葵上的絨毛是可以吃，並不會對人體健康造成威脅。
建議焯水。
秋葵是可以生吃的，但由於秋葵中含有大量的粘液物質，吃起來會有一些苦味，焯水可以很好的將的秋葵的粘液物質處理乾淨，從而使秋葵吃起來更加好吃。
秋葵中含有大量的草酸，而草酸會加重結石患者的病情，所以一般是不建議結石患者食用秋葵的。
秋葵性寒，過量食用容易導致人體體內寒氣上升，而脾胃虛寒者體內寒氣本身較高，過量食用容易誘發或者加重其病情，所以一般是不建議脾胃虛寒者食用秋葵的。
秋葵中含有一定量的黏液蛋白，對於易過敏的人羣來說，食用秋葵容易導致過敏等不適症狀的發生，所以過敏人羣要適量食用秋葵。
材料：秋葵、生抽、耗油、白糖、大蒜。
做法：
1、首先將生抽、蠔油、白糖，再添加兩勺水，攪拌均勻至糖化備用。
2、然後將大蒜剝開切好，秋葵洗淨。
3、然後鍋燒開水，水開把秋葵放進去煮三分鐘焯水撈出備用。
4、之後將秋葵撈出擺盤。
5、再把事先準備好的蘸汁拿出，把蒜末倒進去，攪拌均勻。
6、最後將其澆在秋葵上即可。
