無花果乾是無花果的乾製品，而無花果乾在保存的時候是可以放在冰箱保存的嗎？無花果乾放冰箱兩個月還能吃嗎？
可以，當時口感沒有新鮮的好。
如果你要長時間保存無花果，可以選用冰箱的冷凍保存。不過這種方法不太科學，雖然保存期較長，但冷凍後果實的細胞壁會被破壞，解凍後，果質就會漿化，不管是口感還是營養價值都會受到影響。
看情況。
若是將無花果乾存放在冷藏區域，超過2個月是不建議食用的，因爲此時的無花果乾已經滋生了細菌等有害物質，食用後對自身健康有所影響。
若是將無花果乾存放在冷凍區域保存2個月，一般情況下是可以解凍後食用的，因爲冷凍區域保存無花果乾的時間較長，可達3個月左右，但是起口感和營養價值不如之前的好，所以一般建議無花果乾趁早食用。
用紙包好，然後裝進保密性良好的安扣防潮盒，在把他放到陰涼乾燥的地方，或者放進冰箱裏效果也不錯，密封好的話可以放5-8個月。
如果你要長時間保存無花果，可以選用冰箱的冷凍保存。不過這種方法不太科學，雖然保存期較長，可以長達三個月以上，但冷凍後果實的細胞壁會被破壞，解凍後，果質就會漿化，不管是口感還是營養價值都會受到影響。
新鮮無花果含有多種有機酸和酶類物質，能幫助促進食物消化、消除積食，增進食慾。
無花果富含脂肪酶、水解酶、蛋白酶等多種酶類物質，它們能夠促進脂肪、蛋白質分解消化，避免血液中脂肪沉積，還能舒張血管，從而起到降血壓和血脂，預防冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
無花果營養豐富，含有多種氨基酸、維生素、糖類、脂類、纖維素、蛋白質及微量元素，能夠及時補充身體所需營養，消除疲乏，提高體能。
