桑葚乾和無花果乾哪個好 桑葚幹可以和無花果乾同泡水喝嗎

桑葚和無花果都是比較常見的水果，但是由於難以保存，所以出現了桑葚乾和無花果乾，那麼桑葚乾和無花果乾哪個好呢？桑葚幹可以和無花果乾一起泡水喝嗎？

桑葚乾和無花果乾哪個好

各有各的好處。

無花果乾和桑葚幹雖然同爲桑科植物的新鮮果實曬乾而成的，但是兩種乾果的功效完全不一樣，而且兩者都是食藥兩用的食材，所以一般不能將兩者對比出好壞。從中醫角度來說，桑葚乾性味甘酸、微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津止渴、潤腸燥的功效，爲滋補強壯、養心益智的佳品。而無花果乾性味甘、涼，歸肺、胃、大腸經，具有清熱解毒、化痰去溼的功效，對於咽喉腫痛、乳汁稀少、腸熱便祕等症狀的人羣來說具有很好的食療效果。

桑葚幹可以和無花果乾同泡水喝嗎

可以。

桑葚乾和無花果乾可以一同泡水喝，從中醫角度上來說，兩者沒有配伍禁忌，一起泡水喝是可以的。桑葚幹味道酸甜，無花果乾味道甘甜，兩者一起泡水喝不僅可以起到增加營養價值還可以豐富口感和味道。但是需要注意的是桑葚乾性偏寒，在泡水喝的時候需要控制桑葚的量，而且還需要控制每日飲用其水的量，以免過多飲用引起身體的不適反應。

桑葚幹效果好還是新鮮的好

效果都比較好。

桑葚是屬於一種營養價值比較高的水果，鮮品和幹品效果都比較好，只是側重點不同而已。新鮮的桑葚中含有大量的遊離酸和16中氨基酸，此外還含有人體所需的鋅、鐵、鈣等礦物質和微量元素，還含有胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖等多種物質，鮮品食用起來會比較甘甜可口一些，能夠吸收的營養成分也多一些。桑葚幹在曬乾的時候雖然會損失一部分的營養成分，但是還是會留下一些成分，使其可以入藥，比較側重於在滋補方面，藥理作用會比較強一些。所以說無論是新鮮桑葚還是桑葚幹都是好的，就看自己的需求來食用。

無花果乾怎麼保存

科學保存無花果乾的條件有三條：密封、防潮、放置。注意好這三條可以很好的保存無花果乾。

密封：可以利用紙將無花果乾包住，密封好幷包裹嚴實。

防潮：將密封好的無花果乾放入防潮盒或者是防潮的地方，保證其不受潮。

放置：最後將防潮盒放在乾燥、陰涼的地方。

小貼士

若是想避免無花果乾在存放過程中變質，可以將其儲存在石灰缸中，這樣可以預防生蟲和無花果乾的腐敗。