無花果口感清甜,吃起來黏黏的,很是特別,應季的時候吃新鮮的無花果,非應季的時候就只能吃無花果乾了,無花果乾怎麼吃?幹無花果可以直接吃嗎?
無花果乾是一種由新鮮無花果加工處理的乾製品,是一種營養豐富的休閒小零食。無花果乾的食用方法有很多,可以洗乾淨後泡茶喝、煮粥、熬湯、拌菜吃,在烹飪食物的時候,適量的添加無花果乾還可以增加食物的營養價值。
無花果茶
材料:無花果乾、水。
1、將無花果乾用清水清洗乾淨。
2、然後用刀切成塊狀。
3、放入鍋中。
4、加入適量清水。
5、大火燒開後轉中火。
6、然後用茶壺盛出來。
7、倒入杯中飲用。
無花果粥
材料:無花果乾、水、大米。
1、將大米淘洗乾淨。
2、然後放進燉鍋裏面進行燉煮。
3、在大米燉煮的過程中進行無花果的清洗。
4、清洗後將無花果切成片狀。
5、然後放入燉鍋裏面。
6、再燉兩個小時,美味的無花果粥就可以食用了。
無花果馬蹄豬肉湯
材料:無花果乾、水、馬蹄、玉米豬肉、調味品。
1、新鮮五花肉切成大塊後焯水。
2、無花果洗淨、馬蹄去皮洗淨、玉米洗淨後切塊。
3、將這些食材和焯過水的豬肉一起放在鍋裏。
4、然後加水燒開。
5、小火再煮1個小時。
6、加入調味品後就可以出鍋了。
無花果口感清甜,吃起來黏黏的,很是特別,應季的時候吃新鮮的無花果,非應季的時候就只能吃無花果乾了,無花果乾怎麼吃?幹無花果可以直接吃嗎?
涼拌無花果乾
材料:無花果乾、西瓜皮、調味品。
1、將無花果乾洗乾淨。
2、西瓜皮去掉綠色的外殼。
3、然後用盤子擺在一起。
4、拍蒜、切薑絲。
5、熱鍋放油,然後將大蒜、薑絲放進鍋裏。
6、爆香後將熱油均勻的倒在盤子裏面。
7、然後攪拌均勻。
8、美味的涼拌無花果乾就完成了。
無花果乾可以直接吃。
無花果經過脫水後,其中的水分蒸發,含糖量升高,吃起來味道非常甜蜜,適合平時喜甜人士食用,幹無花果中含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、膳食纖維等營養成分,食用後對身體多有補益。