無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
可以的，無花果乾本身比較脆硬，需要泡水將其軟化，經過開水泡製後，無花果的營養成分會被稀釋除了，容易被人體吸收。
無花果糖幹分含量很高，其中可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34。3%(乾重)，果糖佔31。2%(乾重)，而蔗糖僅佔7。82%(乾重)，泡水飲用具有明顯的保健作用。
做法是每次取10克無花果乾，用沸水沖泡，代茶飲，能夠起到健脾胃、助消化的作用，可以用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
當然可以啦!
無花果乾吃起來口感十分甜膩，如果是愛吃甜食的吃貨，那麼更是愛不釋口!
無花果乾是由新鮮的無花果經過加工處理的乾製品。算是一種休閒娛樂的小零嘴。在一些超市商場都能看到它的蹤影。
曬制後無花果乾比新鮮的無花果乾還要甜膩，這是因爲無花果本身含糖量就極高。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾。所以有時候食慾缺缺的時候，可以一點，說不定就有胃口了呢!
無花果乾含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
無花果口感甜蜜，咀嚼起來有一種粘膩的感覺，十分特別。很多人都愛吃，就算不是無花果的時令季節，人們也喜歡用無花果乾來泡水喝或者是用來煲湯、做菜。
準備幾個無花果乾，洗淨，切片，然後參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化，保養腸胃。
準備少量的熟肉，切絲，然後和無花果乾一起放入鍋裏煮。出鍋時候撒上適量鹹鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調理腸胃作用。
無花果乾和洗乾淨的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨特。
無花果乾切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
做法是每次取10克無花果乾，用沸水沖泡，代茶飲，能夠起到健脾胃、助消化的作用，可以用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
無花果茶的做法:
1、無花果洗淨，對半切開或者一分爲四，方便出味;
2、雪梨去皮，切成片，核不要;
3、準備材料的時候可以先燒水，材料好了就下鍋中一起煮開;
4、大火煮開後轉小火再煮約5分鐘左右，然後燜半小時左右，放溫隔渣即可飲用。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
幹無花果可泡水製成無花果茶，其做法是無花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
無花果含有豐富的氨基酸，鮮果爲1。0%，乾果5。3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1。9%乾重)含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作爲"咔啡代用品"。
無花果乾物質含量很高，鮮果爲14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34。3%(乾重)，果糖佔31。2%(乾重)而蔗糖僅佔7。82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱爲低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。
