雪蛤是一種滋補功效很好的中藥材，適量的食用雪蛤不僅對身體健康有益，還有美容養顏的效果，那麼早上空腹吃雪蛤好不好呢？
最好不要空腹吃雪蛤。
人體在休息了一晚上之後，這時候因爲腸胃中可以說是沒有什麼可以被消化的食物存在，這時候如果食用雪蛤，之後就會極大的加快腸胃運動的速度，是會促進血液循環的，而且還會因此而增加心臟負荷，對於人體健康是沒有什麼好處的。
人體每天早上的時候，對於營養物質吸收的效率是最高的也是最好的，所以說雪蛤在食用的時候，應該避開每天人體最佳的食用營養物質階段才行，而且對雪蛤來說，因爲其中是有大量的高蛋白存在，還有大量的其他營養物質存在，所以說早餐的時候食用雪蛤不太適合，是很容易會因此而導致發胖問題產生的，這同樣是大家在食用雪蛤的時候要注意的。
雪蛤的營養滋補效果是很強的，尤其是對於患有年老體弱、產後體虛、久病虛贏等問題的人羣來說，吃雪蛤可以發揮出良好的滋補作用。而且對於肺虛咳唆、慢性支氣管炎等肺部不適的人羣來說，雪蛤也很適合吃，可以起到緩解效果。
雪蛤是可以有效提高人體免疫力的，是幫助提高人體免疫功能的好選擇，同時雪蛤中含有大量的雌醇、辛酮等激素類物質的存在，這些物質有很不錯的同化激素作用存在，可以幫助促進人體中蛋白質的合成，而且還可以促進免疫球蛋白合成的工作。可以幫助降低感冒和其他疾病的機率。
雪蛤對於抵抗疲勞有好處，主要是雪蛤可以幫助提高肌體的耐力以及抗應激能力，還可以幫助鎮靜抗焦慮，對提高腦組織細胞的供氧能力和利用的氧能力有意義，而且雪蛤還呢個幫助降血脂、增強肌體抗氧化能力，對於增加血蛋白也有意義。
雪蛤可以起到養顏抗老的效果，因爲雪蛤在經過充分的溶脹之後，是會釋放出大量的膠原蛋白質，還有安基酸和核醇等物質的存在，這個月是可以幫助促進人體代謝的，尤其是可以促進皮膚組織的新陳代謝，這樣是可以保持肌膚光潔、細膩，還可以保持肌體年輕、健康的狀態。
準備好木瓜一個，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩。首先雪蛤需要用水浸泡四小時最多可以泡一晚，揀去其中的污物之後洗乾淨，然後把雪蛤放入滾水中煮一會兒，盛起之後滴乾水分，然後把木瓜洗乾淨外皮，之後在頂部切出一部分作蓋，然後把木瓜切成鋸齒狀，挖出木瓜的核和瓤，把木瓜放入燉盅中就可以了，然後把冰糖和水一起煲溶，之後放入雪蛤膏，煲上半小時就可以加入鮮奶，然後一起加入木瓜盅中，加蓋之後用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時就可以開始吃了。
