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煮熟的海帶可以放多久 煮熟的海帶怎麼保存

來源:養生百科書    閱讀: 1.84W 次
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很多人都有吃過海帶,但是一般都是在外面吃,那麼自己在家煮了海帶,煮熟了的海帶可以放多久呢?

煮熟的海帶可以放多久 煮熟的海帶怎麼保存

煮熟的海帶可以放多久

不超過2-3天應該能吃。

海帶是不建議放太久,冰箱裏容易滋生細菌,海帶也是屬於富含營養的食物,其本身也是比較容易滋生細菌的,加上煮熟後更加容易,所以長時間放在冰箱是很容易變質的,而且口感也會大打折扣,所以海帶儘量當天做的當天吃完。

煮熟的海帶怎麼保存

把泡發並煮熟或蒸熟的海帶卷成卷,然後再把海帶卷用保鮮膜包起來,放在冰箱冷凍室裏保存就行了。吃的時候取出一卷,等海帶卷化凍後就可以直接使用了。如果需要保存的時間不是太長,可以把海帶泡在冷水裏冷藏保存。

因爲海帶的營養比較豐富,所以也比較容易滋生細菌。因此,無論是冷藏或冷凍保存的海帶,都必須經過重新加熱後才能食用。如果你打算用冷藏或冷凍的海帶製作涼拌海帶,而且希望海帶保持又脆又軟的口感,重新加熱海帶的時候可以放少許醋,加熱之後再撈出來過一遍冷水。

海帶冷凍了能吃嗎

是可以吃的,凍60天以內可以吃,凍的太長時間就不能吃了,因爲海帶本身就是生長在海底的一種藻類,富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。但是海帶屬於涼性的食物,一次性不要吃多了,要不然胃會受不了的。並且一次吃太多的海帶也會以後讓自己對吃海帶沒有什麼胃口的,所以要適量的吃,多多的堅持適量的鍛鍊纔是比較好的。

吃海帶的禁忌

1.首先是脾胃不好的人不建議吃海帶,海帶是屬於寒性食物,多吃海帶會加重我們身體的寒性,如果脾胃不好,會對我們的身體造成一定的負擔。

2.很多人在吃海帶的時候都喜歡浸泡在水中很長時間,其實這樣子會造成海帶的營養流失,從而影響我們吃海帶的營養價值。

3.海帶中含有的碘元素很多,吃太多的海帶會造成我們吸收過量的碘元素,容易引發甲亢之類的疾病。

4.我們在吃海帶的時候最好不要喝茶,因爲茶水會影響我們對海帶內部的鐵元素的吸收,從而造成營養流失。

5.我們在吃海帶的時候儘量不要和柿子在一塊吃,二者在一塊吃會形成不易被我們人體吸收的物質,從而影響我們的身體健康。

6.我們在吃海帶的時候,海帶不適合和一些酸性食物在一塊吃,海帶屬於鹼性食物,二者在一塊吃會引發我們身體不適,影響我們的身體健康。

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