檸檬雞爪是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃檸檬雞爪，我最近吃了好多的檸檬泡雞爪，檸檬泡雞爪吃多了好嗎？下面一起來看看吧！
檸檬泡雞爪是常見的小吃，適量食用檸檬泡雞爪可以起到促進食慾、改善胃口的作用，過量食用或者吃多了檸檬雞爪則容易增加腸道的消化負擔，容易出現消化問題，而且，檸檬中含有豐富的有機酸，檸檬泡雞爪吃多了還容易出現胃液分泌過多，容易影響腸胃健康。
適量食用不會，過量食用可能會導致長胖。
檸檬雞爪的主要食材是雞爪，雞爪中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養成分，處於減肥期間或者減肥過後要養成良好的生活習慣，早晨要吃飽，中午要吃好，晚上要吃少，日常還要多吃水果、蔬菜；少吃垃圾食品；少喝一些碳酸飲料。
一般隔天就可以吃了。
泡酒鳳爪製作簡單，一般在製作完成後2小時後就可以食用了，不過2小時後雞爪可能還沒有完全入味，密封后放在冰箱冷藏保存，第二天食用取出更佳。
可能是製作方法不對，可以多進行嘗試，增加製作經驗，多積累經驗就可以做出美味的檸檬雞爪了。
材料：玻璃泡菜壇、雞爪、檸檬、洋蔥、野山椒、芹菜、花椒、桂皮、八角、大蒜、姜。
做法：
1、把檸檬洗淨切片，洋蔥洗淨切片，芹菜洗淨把莖用刀拍破備用。
2、姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗乾淨晾乾，野山椒剪碎，放入壇中。
3、雞爪洗乾淨，放入沸水中煮熟後撈出，洗去浮末，切成小塊，晾乾。
4、晾乾的雞爪放入壇中，將切好的檸檬、洋蔥、芹菜覆蓋在上面。
5、將適量涼開水倒入壇中，加入大蒜、泡椒、野山椒、薑片、花椒。
6、取同涼開水等量老壇泡菜水倒入壇中，浸泡2小時即可食用。
