檸檬雞爪是一種十分美味的小吃，那吃一點檸檬雞爪有沒有什麼好處呢？檸檬雞爪吃多了又有什麼害處呢?讓我們一起看看吧。
雞爪中含有豐富的膠原蛋白成分，膠原蛋白是一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中，其具有很好的伸張性，能夠使我們的肌膚保持彈性。同時檸檬雞爪在製作的時候有加入許多檸檬，檸檬中含有豐富的維生素C成分，其具有美白嫩膚的作用，所以吃檸檬雞爪能起到美容養顏的作用。
檸檬雞爪的口感十分的酸甜，飯前適量吃一點的話能夠起到開胃的作用，同時飯後食用一點口感酸甜的雞爪能夠幫助促進食物消化。
有一定影響。
檸檬雞爪屬於熱量較高的食物，每100g的檸檬雞爪中就大概含有190多大卡的熱量，且雞爪中含有一定的脂肪，所以過多食用檸檬雞爪的話就很容易導致長胖。
檸檬雞爪熱量較高，在加上其在製作的過程中需要加入小米椒、醋等溫性食物的原因，食用過多就會引起上火。
檸檬雞爪雖然好吃，但是食用過多的話就會有所健康，所以在吃的時候一定要控制量，建議每次食用4-5個左右即可。
很多人爲了使檸檬雞爪更加的入味好吃，在做檸檬雞爪的時候會加入大量的調味料，但其實調味料食用過多的話也會不利於健康。所以如果想檸檬雞爪吃起來更加的健康的話，在做的時候儘量少放一點調味料。
要。
檸檬雞爪在醃製之前是要將雞爪先煮熟的，將雞爪煮熟能夠去除雞爪本身的腥味。且先將檸檬雞爪煮熟再去醃製的話能夠使雞爪更容易入味，這樣做出來的雞爪就會更加的好吃。一般將清洗好的雞爪冷水下鍋煮10分鐘左右即可。
