苦瓜乾和枸杞都是我們生活中常見的食物，各自的營養價值以及食用價值都比較高，經常被人們用來泡水喝，那麼苦瓜乾和枸杞泡水喝有什麼功效？苦瓜乾怎麼和枸杞泡水喝？
苦瓜乾的主要製成材料是苦瓜，味苦性寒，與枸杞一起泡水，枸杞屬於一種平性的食材，兩者一起適量飲用，可以幫助降低人體的火氣，具有一定清熱解毒的作用，尤其適用於上火體質的人羣食用。
苦瓜乾枸杞泡水中，苦瓜裏面含有大量的苦瓜甙以及類似於胰島素的成分物質，這些物質具有一定降低人體血糖的作用，適量食用可以幫助控制人體的血糖，對於高血糖患者來說，苦瓜枸杞泡水是一種不錯的選擇。
苦瓜枸杞泡水中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用可以幫助提高人體抵禦細菌以及微生物的侵害，在一定程度上提高人體的免疫力，對人體的健康具有一定的好處。
苦瓜枸杞泡水中含有大量的膳食纖維素，而膳食纖維素具有一定促進人體腸胃蠕動的作用，食用之後具有一定的利滑性，有利於人體排出體內對於的毒素以及物質，對人體的健康具有一定好處。
苦瓜乾中含有大量的苦瓜素以及苦瓜甙，可用於泡水，苦瓜有清熱去火的作用檸檬有清熱的作用，從而對人體減肥具有一定的促進作用，與枸杞一起泡水喝，既可以起到很好的養生作用，又可以幫助人體塑形。
材料：苦瓜乾、枸杞、溫水。
做法：
1、先把苦瓜和枸杞幹準備好。
2、然後燒一壺開水備用。
3、水開之後將苦瓜放進杯中，待水變溫倒適量進去。
4、攪拌均勻之後，再加適量的枸杞再吃攪拌均勻即可。
