幾月的百香果最甜 百香果太酸了怎麼吃

百香果是一種熱帶水果，其味道偏酸，那一年中幾月份的百香果最甜呢？百香果太酸了的話要怎麼吃呢？讓我們一起來看看吧。

幾月的百香果最甜

9-10月。

一般新鮮的百香果的口感都是較酸了，但百香果基本上每年要到7月底之後纔開始成熟，而這種自然成熟的百香果自然口感是最好的，如果想百香果好吃一點的話，儘量選擇在9-10月份左右吃百香果。這時候的百香果果香味更加濃郁，口感酸甜可口。

百香果太酸了怎麼吃

加蜂蜜

如果覺得百香果太酸了的話，在吃的時候可以加入適量的蜂蜜一起食用，這樣就能讓蜂蜜的甜味與百香果的果酸進行中和，使得口感更好。

放置一段時間再吃

一般新鮮的百香果味道都會比較酸，如果怕酸的話可以將其放置一段時間再吃，等百香果再熟一點，這樣百香果中的果酸濃度就會降低，這樣百香果吃起來就會帶一點甜味。建議可以將百香果跟已經成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起，這些水果會釋放天氣乙烯氣體，這樣就能加速百香果的成熟。

百香果的籽能吃嗎

可以。

百香果的籽是可以吃的，百香果的籽吃起來口感比較的脆，與果肉搭配在一起吃別有一番風味。且百香果的籽和果肉並不是很好分開，所以在食用的時候也不用去刻意將百香果果肉的籽進行分離。

百香果的皮皺了還能吃嗎

沒壞的話就能吃。

百香果保存時間過久或者是保存不當的話就會容易使百香果果皮中的水分流失，這樣就會使得百香果的果皮失水變皺。像這種皮皺了的百香果，只要內部果肉沒有出現變質、腐壞等情況的話，是可以繼續食用的，且這種放置時間較久的百香果口感會沒那麼酸。但如果百香果有出現腐壞的跡象的話，就要停止食用。