螃蟹裏有白色腸子狀東西能吃嗎 螃蟹有白線蟲還能吃嗎

今天在處理螃蟹的時候發現，螃蟹裏面有像白色腸子狀的東西，那麼螃蟹裏有白色腸子狀東西能吃嗎？螃蟹有白線蟲還能吃嗎？

螃蟹裏有白色腸子狀東西能吃嗎

能吃。

螃蟹中白色黏黏的物質一般是蟹膏，是公蟹副性腺以及分泌物，通常在公蟹成熟後，其體內的副性腺會異常發達，就會產生大量的蟹膏，蟹膏是白色變透明的，像腸子一樣聚集在公蟹體內，其中含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質化合物，營養價值是比較高的，是可以進行食用的。

螃蟹有白線蟲還能吃嗎

不能吃。

螃蟹裏面的白色物質能吃，說的是公蟹的蟹膏，是公蟹特有的，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛歡迎，很多人喜歡吃。

但要是白線蟲，那就不能吃了，因爲白線蟲是一種寄生蟲，食用之後會刺激和感染人體肺部組織，嚴重時還可能會對人體的健康造成威脅，是不可以進行食用的。

吃了有白線蟲的螃蟹怎麼辦

白線蟲屬於一種寄生蟲，在高溫條件下可以將其殺死，也就是說只要將螃蟹煮熟，那麼適量食用是不會對人體造成太大傷害的，不需要太擔心。

但要是沒有將白線蟲殺死，就進行食用了，那麼對人體是具有一定危害的，這時候一般建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療，避免耽誤治療時間，對人體的健康造成傷害。

什麼樣的螃蟹不能吃

沒熟的

螃蟹的肉質鮮美可口，但螃蟹性寒，沒有煮熟的螃蟹，容易引起胃不舒服、腹痛、腹瀉等身體不適的症狀，其次沒熟的螃蟹中很有可能還帶有寄生蟲，進入體內後會引起身體的不適，造成機體器官受損。

不乾淨

其次螃蟹中有很多髒東西，沒有清洗螃蟹乾淨的情況下，食用之後也有可能會出現腸胃、脾胃不適等情況，對人體的健康造成威脅。

死螃蟹

最後死螃蟹也是不建議吃的，因爲死螃蟹中含有較多的細菌和有害物質，吃了之後可能會使人體出現食物中毒。