芒果核裏面有黑色根還能吃嗎 芒果有黑線吃了中毒嗎

芒果是一種日常生活中經常食用的水果，由於味道香甜深受廣大消費者的喜愛，但是有時候吃的芒果裏面芒果核有黑色根，那還能不能吃？

芒果核裏面有黑色根還能吃嗎

不建議吃。

芒果核是有一些須的，但正常情況下都是白色的，如果出現了黑色根證明這個芒果可能是放置時間太長，導致芒果內部被氧化了，原本的纖維素也被破壞掉了。

芒果被氧化之後營養價值會大大降低，而且由於放置時間過長還有被細菌感染的可能性，食用後不僅沒有營養價值反而還可能對身體健康造成不利的影響，建議最好是不要食用產生黑色根的芒果。

芒果有黑線吃了中毒嗎

視情況而定。

芒果有黑線主要是因爲放置時間太長，芒果內部被氧化造成，一般不含有有毒物質，少量食用是不會中毒的，不需要太過於擔心。

但是如果芒果放置時間過長被細菌感染了的話，食用後就會影響人體組織器官的正常生理功能，擾亂腸道菌羣的平衡。一些腸胃本身比較虛弱的人羣可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀，情況嚴重者建議及時就醫。

芒果變質吃了怎麼辦

視情況而定。

芒果變質后里面會滋生大量的微生物，產生有毒的代謝產物，被人體食用後可能會出現各種身體不適的情況。

如果只是少量食用或自身腸胃功能較好的人羣可能不會出現太嚴重的不適症狀，建議可以多喝水來加快身體的新陳代謝，促進毒素的排出。

如果腸胃功能較差或大量食用了變質的芒果，那麼就可能會出現嚴重的頭暈乏力、腹瀉嘔吐的症狀，建議及時去醫院就診，必要時在醫生的指導下進行催吐補液治療。

怎樣挑選品質好芒果

1、顏色：在挑選芒果的時候儘量選擇那些顏色均勻、無黑斑的芒果，以黃橙色爲佳，同時果皮也要細膩光滑。

2、手感：新鮮、水分足的芒果用手掂量起來是有一定重量的，而且能清晰的感覺到裏面的果肉飽滿充實。

3、果形：在挑選芒果的時候可以儘量選擇那些果形偏長的芒果，這類芒果的果核較細小；而果形短粗芒果的芒果核則較粗大。

4、味道：成熟的芒果會散發出濃郁的芒果清香，不成熟的則會散發出淡淡的青草味。