夏季正是吃芒果的季節,但是，有的時候芒果肉上會有一些黑線，那這樣的芒果還能吃嗎？又有哪些人適合吃芒果呢？
不建議食用。
芒果的營養價值極高，有胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等營養成分，但是芒果肉上出現黑線，說明其放置時間過長，芒果內部的胚根開始生長，吸收自身的營養，爲發芽做準備，此時它的營養物質會有所流失，口感會降低，因此不建議食用。
芒果含有含有單羥基苯及醛酸等物質，這類物質容易引起過敏，造成身體的不適，尤其是未成熟的芒果，它過敏的成分會更高一些，因此對芒果過敏的人，不建議食用，以免出現嘴脣腫脹，皮疹，口腔起泡等過敏症狀。
糖尿病患者平時需要控制糖分的攝入，來幫助身體的恢復，而芒果的的含糖量較高，食用會讓體內的血糖升高，從而加重病情。
儘管芒果是一種熱帶的植物，但是卻也不適合哮喘病人食用，前面有提到，芒果中間含有容易過敏的物質，而哮喘的患者食用，容易發生過敏反應，誘發哮喘發作，造成身體的不適。
芒果含有維生素C和胡蘿蔔素等營養物質，維生素C有抗氧化，防止皮膚衰老的功效，而胡蘿蔔素能夠維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚變得乾燥粗糙，起到滋潤肌膚的作用。
芒果中含有大量的纖維素，它能刺激腸道蠕動，帶動腸道排除廢物，起到防止便祕的能力。
芒果中含有維生素C，鐵、鈣等營養成分，能夠幫助增強免疫細胞的活性，起到增加免疫力的功效。
材料：芒果、西米、椰漿、白砂糖適量。
1、芒果去皮切下果肉，切小塊備用。
2、西米用熱水內煮到中間看到小白點的時候撈出，浸泡在冷水內，多清洗幾遍。
3、在鍋內再燒一點水，加入兩勺白砂糖，把之前泡在冷水內的西米倒回鍋內。
4、然後加入一罐椰漿，再放入之前切好的芒果丁等到沸騰的狀態，就可以盛出食用了。
材料：牛奶、雞蛋清、芒果、白砂糖適量。
1、把牛奶倒入鍋中燒熱，然後把燒熱的牛奶倒入杯中，晾涼備用。
2、雞蛋打入小碗中，過濾出蛋黃留住蛋清，加入一勺半的白糖，攪拌均勻。
3牛奶晾涼後表面會結一層奶皮，這時用筷子扎一個小口子把牛奶倒入另外一個碗中。
4、留奶皮和少許的牛奶在杯中，將蛋清倒入牛奶中攪拌均勻。
5、用篩網過濾牛奶，篩去泡泡。
6、把牛奶倒回原來的杯中，沿着杯邊慢慢倒，讓奶皮完整的浮起來。
7、包上保鮮膜，入鍋蒸10分鐘。
8、關火後燜3分鐘，揭去保鮮膜放入杯中。
9、最後可以根據自己的個人喜好，放入蜜紅豆或者各種水果。
