金針菇容易消化嗎 吃金針菇消化不良怎麼辦

金針菇的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼金針菇容易消化嗎？吃金針菇消化不良怎麼辦？

金針菇容易消化嗎

比較難被消化。

金針菇又被稱作冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬於真菌類植物，味甘性涼，其中含有大量的膳食纖維素以及真菌多糖，其中人體暫時沒有可以將金針菇完全消化代謝的消化酶，過量食用很容易導致人體出現消化不良的症狀發生，所以金針菇算是一種比較難被消化的真菌類食物。

一般再吃金針菇的時候建議細嚼慢嚥，儘量將其咬的爛一些，因爲金針菇嚼的越爛，那麼在人體中就越容易被消化。

吃金針菇消化不良怎麼辦

金針菇作爲生活常見的一種菌類食物，對人體是沒有什麼副作用的，要是食用了金針菇之後，身體出現了腹痛、腹瀉、腹脹以及便溏等不適症狀，這時候不需要着急，可以多吃一些促進消化的食物，加速其代謝即可。

但要是吃了過量的金針菇之後，身體消化不良的症狀比較嚴重，那麼這時候建議服用一些藥物，這樣可以很好的促進金針菇的消化。

金針菇可以天天吃嗎

可以，但最好不要天天吃。

金針菇的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用可以爲人體補充充足的，對人體的健康具有好處，但由於金針菇性涼，再加上金針菇比較難消化，過量食用很容易導致人體體內的寒氣增加，對人體的健康造成威脅，所以金針菇一般是不建議天天吃的。

金針菇一天吃多少合適

建議一天吃150-200克即可。

雖說金針菇的營養價值以及食用價值很高，但因爲金針菇中含有一定量的纖維素以及維生素成分，過量食用容易加重人體胃腸道負擔，其次金針菇性涼，所以一般建議正常人體一天吃150-200克左右的金針菇即可，不宜食用過量對人體的健康造成威脅。

金針菇怎麼做容易消化

材料：金針菇、大蒜、色拉油、食鹽、生抽、麻油、蔥花、糖。

做法：

1、先將金針菇洗淨。

2、大蒜洗淨切成蒜末。

3、然後將金針菇焯熟煮熟，擺盤好。

4、之後往碗中加適量大蒜、色拉油、食鹽、生抽、麻油、蔥花、糖攪拌均勻。

5、隨後將其置於油鍋中加熱。

6、最後淋在金針菇上即可。