在我們的日常飲食中，湯水的營養是最豐富的，因爲各種食物中的營養成分在烹飪過程中都會充分滲出，存留在湯汁裏，所以多喝湯水對於身體是有好處的，那麼下面我們來看看排毒喝什麼湯好?
食材：青木瓜1個，小排骨220克，辣椒2個，生薑3片，食鹽2小匙，料酒2大匙。
做法：將青木瓜去皮切塊，小排骨洗淨，放入沸水中汆燙後取出備用，在鍋中加水煮滾，放入料酒，食鹽，辣椒與薑片，放入小排骨，開大火煮開後改小火，將小排骨燉爛，最後加入木瓜塊煮熟，即可食用。
功效：木瓜中的木瓜蛋白酶能分解排骨中的蛋白質，使其被身體充分吸收，維生素C能代謝腸道毒素，兩者一起燉湯，可以發揮排毒滋補的功效，有助於提高人體免疫力。
食材：紫菜1大片，豆腐一塊，芹菜2根，胡蘿蔔三分之一根。醋一大匙，食鹽1小匙。
做法：將豆腐洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮切丁，芹菜洗淨切段，紫菜撕成小片泡開。將胡蘿蔔丁，豆腐塊放入鍋中，加適量清水，煮開後加入適量食鹽調味，再加入芹菜段譽紫菜片開小火煮，再次煮開後，加醋調味即可食用。
功效：豆腐中的鈣與紫菜中的礦物質結合，可以保持腸道酸鹼平均，利於代謝消化，紫菜中的膳食纖維有助於腸道蠕動，改善便祕，碘則能夠促進新陳代謝，有效潔淨腸道，排出體內毒素。
食材：豆腐200克，海帶80克，薑絲1克。食鹽2克。
做法：將豆腐切塊，海帶切成寬條洗淨泡發，在鍋中放入清水，煮開後將海帶條放入鍋中煮沸，再將豆腐塊放入一起煮，約3分鐘後，加入薑絲和食鹽調味即可。
功效：海帶中含有豐富的膠質，能發揮排除腸道毒素的功效，而碘能夠促進毒素的代謝，幫助新陳代謝，促進腸道健康。
食材：海帶，綠豆各15克，杏仁6克。食鹽少許。
做法：將海帶，杏仁和綠豆洗淨，綠豆和海帶分別在清水中浸泡約10分鐘，所有食材放入鍋中，加開水煮開，熬成湯以後，加少許食鹽即可食用。
功效：綠豆富含鉀，具有利水解毒之功效，膳食纖維能清潔腸道，海帶中的膳食纖維可以增強腸道蠕動，促進便意，多喝這道湯可以消除便祕，排出腸道毒素。
在我們的日常飲食中，湯水的營養是最豐富的，因爲各種食物中的營養成分在烹飪過程中都會充分滲出，存留在湯汁裏，所以多喝湯水對於身體是有好處的，那麼下面我們來看看排毒喝什麼湯好?
食材：玉米2根，排骨200克，胡蘿蔔1根，姜3片，食鹽3克，香菜葉少許。
做法：將胡蘿蔔洗淨去皮切塊，玉米洗淨切塊，將排骨放入開水中汆燙片刻取出，用冷水洗淨備用，在鍋中加水，將所有食材放入鍋中開大火煮開，再改用小火，煮至排骨變軟，加食鹽調味，放香菜葉即可食用。
功效：玉米富含膳食纖維和維生素E，能增加腸道益菌數量，胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，能代謝腸道毒素，幫助促進消化。
食材：桂圓肉15顆，花生仁40克，冰糖10克。
做法：將桂圓肉和花生仁洗乾淨，一起放入鍋中，加清水用大火煮開，接着開小火將花生仁煮軟，約半小時後加冰糖調味，再煮2分鐘即可食用。
功效：花生含有豐富的脂肪，能滋潤腸道，此外還含有豐富的纖維，有助於排便，和桂圓一同煮湯食用，能有效改善腸道健康，排出腸道內的毒素，起到舒緩便祕的作用。
