芋梗是天南星科芋屬植物的葉柄,是中藥材的一種,很多人都沒有聽過,那麼芋梗的功效與作用是什麼呢?芋梗的注意事項有哪些?
芋梗性味辛、平,有利溼的功效,且含有豐富的微量元素鉀、鈉等成分,食用後有利於尿液排出,所以芋梗有利水消腫的功效,對身體水腫、小便不利等症狀都有改善作用。
將芋梗直接外用,有祛風、解毒之功效,對蕁麻疹、過敏性紫癜、無名腫毒、蜂蜇傷等皮膚病,都能起到不錯的治療功效。
芋梗中含有大量粘液蛋白,進入人體後可以很快被分解成人體所必須的氨基酸,爲機體補充能量,增強體質,同時一部分會直接轉化爲人體的免疫球蛋白,提高人體的免疫功能。
芋梗中含有豐富的膳食纖維及黃酮類物質,可以降低人體對油脂及糖分的吸收,增加血管的通透性,對血管起到保護作用,經常食用可以降低心腦血管疾病的發生。
芋梗含有的有機酸及膳食纖維等成分,可以刺激消化液分泌,促進胃腸蠕動來幫助食物的消化吸收,減輕脾胃負擔,對一些食慾不振、消化不良等胃腸不適症狀,都可以進行緩解。
適宜人羣:一般人羣均可食用。
禁忌人羣:芋梗過敏者。
不宜同食:無特殊同時禁忌。