米酒是一種釀製飲品，其酒精含量低，但對身體的保健功效卻不少。那麼下面我們來看看米酒的功效與作用禁忌有哪些呢？
人到中年後，消化系統的功能開始下降，飯後適量喝些米酒，可促進胰液和其他消化酶的大量分泌，從而增強胃腸道對食物的消化吸收。
少量喝米酒可以擴張血管，使血壓降低；可擴張冠狀動脈，使心絞痛發生減少；可升高體內高密度脂蛋白；可抑制血小板聚集並增強纖維蛋白的溶解等。
適量喝米酒可以緩解人的憂慮和緊張心理，增強安定感，提高生活情趣，增加和諧氣氛，提高睡眠質量等。
米酒在釀製的過程中，經天然酵母菌發酵後，會產生一種透明的液體代謝物。它與人體細胞結構相似，是極易被吸收的護膚成分。青春期油性皮膚者可以每週做一次米酒面膜，即用一半米酒兌一半護膚露塗於臉上，15分鐘後洗掉，可以殺菌去油並美膚。
米酒是一種釀製飲品，其酒精含量低，但對身體的保健功效卻不少。那麼下面我們來看看米酒的功效與作用禁忌有哪些呢？
經常喝米酒有增強記憶力的功效。米酒中的一組酶抑制劑可以降低大腦中另一組會影響記憶力酶的活力，從而起到增強記憶的作用。因此，適量喝米酒對預防阿爾茨海默症有很大的作用。
1、不可空腹喝。空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯後快得多，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。
2、切勿與西藥同食。米酒是發酵製品，與西藥同服可能引發反應，導致不適。
