燕窩是一種較爲名貴的滋補營養品，具有很高的營養價值和保健作用，非常受大衆喜歡，那麼燕窩孕婦吃的功效與作用是什麼呢？
燕窩中的蛋白質和氨基酸含量很高，並且氨基酸的種類十分豐富，可以滿足人體對氨基酸的需要，所以孕婦食用後可以爲機體補充較爲全面的營養，提高機體的免疫力，有助於預防孕期感冒、傷風等疾病。
燕窩中呈鮮味特徵的天門冬氨基酸、穀氨酸和呈芳香味特徵的酪氨酸、苯丙氨酸含量較高，所以燕窩的味道十分鮮美，孕婦食用後可以有效刺激消化液分泌和促進胃腸蠕動，從而達到提升食慾的功效。
燕窩裏含有一種多肽類物質叫表皮生長因子，可以修復受損的皮膚細胞，並能刺激多種細胞分裂增殖，補充膠原蛋白，孕婦食用後可以有效預防妊娠紋發生，並且可以使自身和寶寶的皮膚更水潤有彈性。
中醫認爲。燕窩性味甘、平，有養陰潤燥、益氣補中的功效，孕婦食用後能夠有效緩解妊娠期出現的內熱症狀，比如長痘、口臭、口腔潰瘍、脾氣大、莫名煩躁以及孕後期的便祕等。
燕窩中最主要的活性成分燕窩酸，是人體中樞神經系統發育的重要成分之一，孕婦在懷孕前三個月適量食用，有助於胎兒的中樞神經系統發育，同時還可以增強孕婦自身大腦的記憶力，避免出現記憶力下降的情況。
1、燉煮食用：將燕窩提前泡發，然後順着紋路斯成細條狀放入鍋中，再倒入適量的清水和冰糖，燉煮30鐘左右即可食用。
適宜人羣：一般人均適宜。
禁忌人羣：肺胃虛寒，溼痰停滯、有表邪者。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
