燕窩是大家都很熟知的滋補保健品，其營養豐富，食用價值高，目前也有做好的燕窩飲品出售，以更方便人們的進補，如有條件經常吃燕窩飲品的話，可爲身體帶來以下功效與作用。
燕窩飲品中呈鮮味的天門冬氨基酸、穀氨酸和呈芳香味特徵的酪氨酸、苯丙氨酸含量較高，所以燕窩的味道十分鮮美，食用後可以有效刺激消化液分泌和促進胃腸蠕動，從而達到提高食慾的作用。
燕窩中含有一種成分叫做唾液酸，這種成分的學名爲“N乙酰基神經氨酸”，是動物細胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂質或細菌莢膜物質等的組成糖，這種物質在母乳含量較多，牛奶、雞蛋、奶酪中少量存在，但燕窩中含量豐富，孕婦食用具有促進胎寶寶生長、增強孕婦免疫力等作用。
中醫上燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用，對於肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果，日常適量具有較好的滋陰潤燥功效。
燕窩中含有大量的優質蛋白質以及氨基酸成分，其中蛋白質是人體皮膚、毛髮、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營養物質，氨基酸則可以爲人體皮膚補充營養；同時燕窩中還含有一定量的多肽激素-表皮生長因子，可以刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚起到快速修復效果，如經常食用燕窩，可以增加皮膚和毛髮的營養，使其得到滋養，具有一定美容養顏的作用。
直接吃。
燕窩飲品就是做好的即食燕窩，只需打開玻璃包裝瓶蓋後即可用乾淨無油的勺子取食，但一次食用量不可過多，大約是50毫升左右爲宜，一次性沒吃完的，應再次擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏，抑制其中的細菌繁殖，儘量在1周內食用完畢，不要放置過久，以免燕窩發生變質無法食用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：過敏人羣。
不宜同食：辛辣刺激食物。
