最近新聞上很多都在說海虹是不能吃，但是對於一些不是在海邊生活長大的人羣來說海虹就是比較陌生的一種食材了，那海虹到底是什麼東西呢？
是一種海鮮。
海虹又被稱爲青口、貽貝等，是一種雙殼類軟體動物，屬於海鮮類食材，在海邊城市是十分常見的。
其外殼通常呈黑褐色，富有光澤度，主要生活在海濱的岩石上，生長紋細密而明顯，將其煮熟後加工成幹品之後又被稱爲“淡菜”，海虹是一種營養價值很高的食材，平時適當地吃一些海虹的話有助於人體維持健康的生理狀態。
因人而異。
發物指的是那些營養豐富，比如含有大量異種蛋白或刺激性物質，能夠誘發或加重某種疾病的食物，一般常見的發物有牛肉、羊肉、海鮮等。
但是因爲每個人的體質都不一樣，所以對於不同的人羣來說，其發物的種類也是不一樣的，而海虹屬於一種海鮮，其中含有較多的異種蛋白，對於一些對海鮮過敏的人羣來說食用海虹之後會出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏的症狀，因此對於此類人羣來說海虹是屬於發物。
可以不需要去除內臟。
海虹的內臟並不含有毒性，如果不介意的話是不需要去除內臟的，並不會有太大的影響，或者也可以將海虹買回來之後放在家裏養殖幾天，待其吐盡身體內的泥沙之後再吃，這樣會更加安全和健康一些。
但是海虹的外殼上有較多的足絲、泥沙和細菌，所以在處理海虹的時候一定要將其外殼清洗乾淨後再吃。
海虹是生活中很常見的一種海鮮，其繁殖能力很強，一般在海邊的礁石上就能看見密密麻麻的海虹，因此相對於其他海鮮來說海虹的價格是比較便宜的。
而且目前海虹的人工養殖技術也十分地完善，所以市面上海虹的數量是非常多的，因此其價格自然而然地就會降下來，但海虹的營養豐富，肉質飽滿，味道鮮美，口感也是十分好吃的。
