山楂是生活中常見的一種食材，養生保健價值很高，很多人都喜歡用來泡水喝，但山楂有乾的也有新鮮的，那麼是幹山楂還是新鮮的山楂泡水喝好呢？
幹山楂。
一般來說，新鮮山楂和幹山楂的成分和功效沒有什麼區別，都可以拿來泡水喝，但新鮮山楂的水分豐富，有效成分不易溶出，而且季節性太強，並不能時時刻刻都拿來泡水。
但在脫水制幹，變成幹山楂後，不僅吸水性會大大增強，有效成分容易析出，而且保質期很長，一年四季都可以拿來泡水喝，因此幹山楂喝比較好。
根據病情來看。
山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂等功效，所以如果是由於胃腸功能紊亂，消化不良等因素引起的胃部不適現象，是可以喝的。
但如果是胃部炎症、黏膜潰爛等不適，則不可以喝，以免導致胃酸分泌增多，導致病情進一步加重，因此幹山楂泡水有胃病的人蔘是否能喝，應根據患者的病情來看。
有一定作用。
幹山楂泡水的熱量不高，而且有消食功效，可以有效促進腸道蠕動，加快代謝廢物及一些有害物質的排出速度，因此對減肥是有一定功效的。
但想要達到明顯的瘦身效果，應在喝乾山楂泡水的同時，合理膳食並增加體育運動，纔可以控制熱量攝入和加快熱量消耗，纔有利於促進體重下降。
根據情況看。
幹山楂泡水對於一次放幾個，並沒有嚴格要求，可根據個人口感和病情的輕重程度決定，但需注意的是，幹山楂放的太多了，味道會很酸，很容易對牙齒和胃腸道產生刺激，引起牙齒不適疼痛和胃部反酸、胃痛等不適症狀，因此幹山楂的用量，應有所控制，不要放的過多了。
