因爲酸奶好喝又營養，受到了很多人的喜歡，但也有一部分人喝酸奶後產生了拉肚子的反應，那吃酸奶爲什麼會拉肚子？
牛奶中含有乳糖，乳糖在人體內消化需要乳糖酶，如果乳糖酶分泌少，不能完全消化分解乳糖，會引起非感染性腹瀉，這就是乳糖不耐，我國大部分人都乳糖不耐受。酸奶雖然再發酵過程中分解了一部分牛奶中的乳糖，但還是含有乳糖的，如果乳糖不耐受情況較嚴重一點的話，喝酸奶也會拉肚子。
酸奶一般都是低溫保存的，拿出來直接喝的話會比較涼對腸胃造成一定刺激。可以拿出來在常溫下放半個小時再吃。
酸奶中含有乳酸菌，可以幫助消化和腸道蠕動，腸胃比較敏感的話，這些可能就會引起現消化道異常導致拉肚子。
酸奶出廠後會冷藏保存，在前幾天，乳酸菌幾乎不增加，它們會對別的雜菌有一定抑制作用，幾天後，乳酸菌的數量會增加，將更多的乳糖轉化成乳酸。再多些時日，乳酸菌會大量減少，雜菌會活躍起來，這個時候酸奶的安全性就成了問題。所以喝了過期的酸奶也可能引起拉肚子。
因爲酸奶好喝又營養，受到了很多人的喜歡，但也有一部分人喝酸奶後產生了拉肚子的反應，那吃酸奶爲什麼會拉肚子？
如果是因爲乳糖不耐受的情況，就要少喝酸奶，分多次喝，讓腸道可以消化掉乳糖。
如果是因爲生冷刺激引起的，可以把酸奶放成常溫再喝，不要把酸奶加熱太高，會殺死其中的乳酸菌。
如果是因爲腸胃敏感引起的，平時就要少喝酸奶，注意保養腸胃。
如果是因爲酸奶過期引起的，平時飲食要注意食品的保質期。
