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山藥雞胗粥

來源:養生百科書    閱讀: 6.37K 次
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山藥雞胗粥的味道鮮美,早上喝一碗,一整天都會心情很好,而且還有養胃、補鐵補血的功效,大家一起來學習吧!

食材

主要食材:雞胗50克。

其他食材:大米100克,山藥80克,冰糖、料酒適量。

山藥雞胗粥

做法步驟

1.將大米洗淨,雞胗洗淨切片,山藥洗淨去皮切段。

2.鍋中放水,放入適量的料酒,放入雞胗焯水。

3.高壓鍋放適量的水,放入大米,焯好水的雞胗,山藥,蓋上鍋蓋,上氣後,燜30分鐘。
4.全部食材煮熟後,放入冰糖,攪拌均勻即可。

山藥雞胗粥 第2張

功效

補中益氣、健脾養胃、澀精止遺、通淋化石、消食導滯、補鐵。

山藥雞胗粥 第3張

成果圖

山藥雞胗粥 第4張

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