蓮子和山藥都是比較常見的食物，很多人都知道的其可以製作成蓮子山藥粥，那麼蓮子山藥粥的飲食忌宜是什麼呢？
蓮子山藥粥是一種健康養生的保健粥，其對於機體來說有着很好的滋補作用，蓮子性味甘、澀，平，歸脾、腎、心經，具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的功效，而山藥性味甘，平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。
兩者搭配對於的脾胃有者很好的幫助，並且性質溫和，適合每天適量食用，可以達到一定的健脾養胃的作用。
蓮子山藥粥其中的澱粉含量十分的多，雖然對於機體有一定的滋補作用，但是最好是不要過多的食用，尤其是長期飲用的話。
其次山藥是帶有一定的過敏源的，對於山藥或者蓮子等食材有過敏症狀人，或者是易過敏的人來說，需要謹慎食用蓮子山藥粥。
山藥蓮子粥雖然是具有健脾養胃的功效，但是對於腸胃不佳的人來說，最好是不要多吃山藥蓮子粥，山藥蓮子粥過多的食用對於腸胃還是具有一定的壓力，腸胃不佳者食用過多容易出現不適。
對於糖尿病患者而言，山藥蓮子粥也是需要適量飲用的，因爲山藥、蓮子、大米等都是富含糖分的食物，容易引起血糖升高，所以對於糖尿病患者而言是需要謹慎食用的，以免影響病情。
沒有嚴格的規定。
蓮子燉山藥本身就是一種性平的食物，其本身對於機體是具有一定的保健養生作用的，天天適量食用也是可以的，所以一週吃幾次是沒有嚴格的規定的。
但是需要注意的是蓮子中蓮子心是一種寒性的食材，若是蓮子燉山藥沒有去蓮子心的話，還是不要天天食用，以免導致體內的寒氣加重，而引起身體不適。
建議可以根據自身的實際需求和實際情況來調整蓮子燉山藥的食用頻率，推薦是一週可以吃2-3次。
食材：蓮子、山藥、大米。
做法：
1、將蓮子、山藥、大米清洗乾淨，蓮子提前浸泡三個小時。
2、將清洗好的大米放入煮鍋中，加入泡好的蓮子，開大火煮開。
3、然後在此期間，將山藥去皮，切成塊狀。
4、煮開之後，轉小火加入山藥，小火燜煮20分鐘。
5、不斷的攪拌，繼續熬煮成粥即可。
