酥油茶是藏族傳統飲食之一，具有非常鮮明的民族特色，今天我們就來學習用黑磚茶和酥油製作酥油茶吧！
主要食材：黑磚茶一小塊。
其他食材：酥油400毫升，核桃150克，雞蛋2個，青稞面2勺，奶粉、鹽、水適量。
1.將磚茶，掰下一塊放入濾網，然後泡在裝有冷水的茶壺裏，浸泡一會兒，再打開火爐煮開茶水。
2.將核桃剝好，並打碎；酥油切成小塊。
3.茶煮好之後，先將茶壺裏的茶，裝進攪拌器，要裝七八分滿。
4.再依次加入青稞面、核桃、鹽、酥油、生雞蛋、奶粉，蓋上蓋子，按下攪拌鍵，攪拌之後，你可以先暫停，查一下口味，鹽不夠就加鹽，覺得差什麼就加什麼。
5.混合好之後，酥油茶就完成了。
6.酥油茶熱量非常的高，建議早上喝，味道非常香濃。
補充營養、暖胃、益智健腦。
