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年夜飯菜譜大全 除夕夜別忘了吃14種美食

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福師大食堂繼月餅炒辣椒後再出神菜 


年夜飯菜譜大全 除夕夜別忘了吃14種美食

還記得2011年福建師範大學南區食堂那道“炒月餅”嗎?沉寂許久,該食堂近日又推出了一道“神菜”。昨日,有網友發了一條微博,說在師大南區食堂吃到了“紅燒豬乳頭”,還配了一張照片。

微博一出,立即引起網友圍觀。有網友擔心,豬乳頭能否食用,也有網友表示,要組團去師大嚐鮮。不過,師大後勤服務集團餐飲服務中心副主任介紹,這道菜實爲紅燒肉,僅有一兩塊是乳頭部位的,菜品安全絕對有保證。營養專家也表示,沒有豬乳頭不能食用的說法。

吃到“豬乳頭”網友感覺很不好

炒葡萄、拌月餅、炸芒果……各地大學的“食堂菜”,因“勇於創新”、“驚喜連連”,被網友封爲“我國第九大菜系”。昨日,福州網友“@二貨滾滾”發了一條微博,說在師大南區食堂吃到了一道“神菜”—紅燒豬乳頭。這名網友說,吃到“豬乳頭”,他感覺很不好。

微博配圖裏,一雙筷子夾起一塊帶着“豬乳頭”的紅燒肉,背景是食堂餐桌。但記者嘗試採訪“@二貨滾滾”時發現,原微博已被刪除,記者與其聯繫,也沒有得到迴應。

昨日下午,記者採訪了師大後勤服務集團餐飲服務中心副主任。他表示,這道菜並非專門的“紅燒豬乳頭”,而是普通的紅燒肉,只是其中有一兩塊肉是乳頭部位的。豬肉是由上街屠宰場提供的,證件齊全,“我們後勤服務集團也會層層把關,菜品質量可以保證”。

“豬乳頭”引熱議有人擔心有人好奇

昨日,“紅燒豬乳頭”在微博上引起熱議。有網友不太能接受,認爲“有點噁心”,“寧願吃炒月餅”。網友“@Jaeromone”還調侃,看到這道菜,“突然感覺某個部位好痛”。還有網友擔心,豬乳頭能否食用。

不過,也有一些網友很好奇豬乳頭是什麼味道。有網友調侃,“食堂好貼心,吃哪補哪!”還有網友揚言,要組團去師大南區食堂品鑑。

豬乳頭到底能不能吃?昨日,記者採訪了福建營養學會的於主任。他表示,並沒有聽聞豬乳頭不能食用的說法。


乳頭內陷怎麼辦

乳頭是乳房的靈魂,完美的胸部豈能少了乳頭的點綴?然而時下,乳頭內陷的朋友卻是很常見,先天性的,後天性的都有,對此,愛美的朋友甚是困惱,這乳頭內陷怎麼辦?面對這個問題,大家都悶悶不樂。

1胸罩法:選戴大小合適的胸罩,避免或改正束胸的不良習慣,以免使乳頭內陷進一步加重。同時在胸罩的中央開一個似乳頭大小的洞,戴上胸罩後使乳頭擠向外面,並保持在突出的位置上。

2吸引療法:妊娠後,每日應用吸奶器吸引乳頭數次,利用其負壓促使乳頭膨出。

3用乳頭矯正器:乳頭矯正器可治療乳頭平坦或凹陷。

4手法牽拉:少女時期是乳房發育的重要時期,也是糾正乳頭內陷的重要時期。經常牽拉乳頭,可以使雙乳突出、周圍皮膚支撐力增大,起到“定型”作用。每日數次。時間長了,乳頭自然逐漸向外凸起。如果拉不出,可先將乳房近乳頭處的皮膚向外推一推

5負壓法:可用針筒外套管套在乳頭部分,亦可用小酒盅扣住乳頭,外加布帶壓緊,或用拔火罐向外吸吮,還可用塑料罐捏扁後扣在乳頭周圍,鬆手也有吸力,同樣起到拔罐的作用。


爲乳房補充營養的9種食物

日常生活中有很多食物,經常吃就可以保護女人的乳房免受各種疾病的侵擾。而且還可以延長女人乳房的堅挺時間,不會因爲年齡的原因而過早的軟泄。以下這9類食物,作爲女人最好多吃些。

1穀類

穀類如小麥(麪粉)、玉米及一些雜糧經常食用,均對乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素,可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇;不可溶性纖維素有助於預防癌症,玉米更被營養專家肯定爲最佳的豐胸食品。

2食用菌類

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物,是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,有較強的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可爲女性的乳房健康加分。

3海帶

海帶是一種大型食用藻類,對於女性來說,不僅有美容、美髮、瘦身等保健作用,還能輔助治療乳腺增生。研究發現,海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用,是由於其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,使內分泌失調得到調整,降低女性患乳腺增生的風險。

4堅果、種子類食物

種子、堅果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等,含豐富蛋白質的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。而且,堅果和種子食品可增加人體對維生素e的攝入,而攝入豐富的維生素e能讓乳房組織更富有彈性。


5魚類及海產品

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海蔘、牡蠣以及海帶、海蒿子等,富含人體必需的微量元素,有獨特的保護乳腺的作用。

6牛奶及乳製品

牛奶及乳製品中含有豐富的鈣質,有益於乳腺保健。

7各色水果

葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等,在讓女性攝取多種維生素的同時,也獲得抗乳腺癌的物質。

8蔬菜

蔬菜與主食合理搭配,不僅有利於身體健康,如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜,多食番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等,對維護乳房的健康很有幫助。

9大豆

增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因爲,大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮,這種物質能夠降低女性體內的雌激素水平,減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品,比如豆腐、豆漿等,將會對乳房健康十分有益。

13、燒肉:紅紅火火

燒肉本來就很受老廣們的歡迎,皮脆肉香。廣州人喜歡在年夜飯的時候有這道菜是因爲燒肉寓意着紅皮赤壯,寓意着你每天都紅紅火火,是一個很好的意頭菜來的。

14、年糕:年年高

過年要準備年糕,是表示喜慶。年糕因爲諧音“年高”,再加上有着變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵着黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

北方的年糕以甜爲主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

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