腦出血是比較嚴重的情況，對人的身體危害很大，對於患者的護理不可忽視，飲食是很重要的。下面我們就來說說腦出血病人吃什麼食物。
腦出血病人吃什麼食物
1.魚類食物
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。
2.高鉀食物
我們如果是患上了腦出血，在平時的生活中要多吃一些鉀含量豐富的食物，在我們的生活中含有鉀元素的食物是非常豐富的，像新鮮的蔬菜水果，我們多吃一些鉀含量豐富的食物能夠幫助降低我們患上腦出血的機率，所以我們在生活中每天都是要保證攝入足夠的營養，來很好的防治一些疾病。
3.富含葉酸的食物
若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。
4.番茄紅素食物
對於老年人來說，患上動脈粥樣硬化的機率是非常的大的，多數是因爲我們身體裏面膽固醇含量高引起的，對於老年人來說就是要降低低密度脂蛋白，這樣就是可以避免動脈粥樣硬化的形成和腦出血的狀況。而番茄紅素類的食物就有很好的緩解的作用的。
5.碘含量豐富的食物
腦出血的病人也是很適合食用一些碘含量豐富的食物，這樣是可以減少膽固醇沉積在我們的動脈，避免動脈硬化，大家可以多吃一些海帶紫菜。
關於腦出血病人吃什麼食物的問題就爲大家介紹到這裏了，希望以上分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
