飲食調節降血糖是當前臨牀當中有效的治療糖尿病的手段之一，平時醫生也會叮囑患者多吃些降糖的食物，飲但很多患者對降糖食物不是很瞭解。其實生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那麼血糖高適合吃什麼食物呢？一起來看看吧。
血糖高適合吃什麼食物
1.洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。
2.苦瓜
研究發現苦瓜中含有的苦瓜皁苷，有非常明顯的降血糖作用，有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人可以每天適量食用，能夠很好的控制血糖。
3.南瓜
南瓜富含豐富的果膠，能控制人體飯後對糖的吸收速度，從而控制飯後血糖的上升。南瓜是一種很適合血糖高人羣食用的保健蔬菜。
4.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
5.黃瓜
黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變爲脂肪。
6.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。可於飯前食用紫菜，以降低血糖。
7.西紅柿
西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑，除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以適量食用。
看完上文的介紹後，相信大家對血糖高適合吃什麼食物已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
