進入夏季，苦瓜紛紛上市，超市裏擺滿了新鮮水靈的苦瓜.價錢比較便宜，所以就算不是特別的愛吃苦瓜，看在時鮮的分上，看在對身體有益的分上，買些回來吃又何妨呢？一起來了解下夏季吃苦瓜的好處有哪些。
夏季氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致座瘡的爆發。別着急，有苦瓜幫忙呢。苦瓜含豐富的維生素B、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療座瘡有很大益處。
苦瓜能滋潤白色皮膚，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。
苦瓜所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
進入夏季，苦瓜紛紛上市，超市裏擺滿了新鮮水靈的苦瓜.價錢比較便宜，所以就算不是特別的愛吃苦瓜，看在時鮮的分上，看在對身體有益的分上，買些回來吃又何妨呢？一起來了解下夏季吃苦瓜的好處有哪些。
苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。
苦瓜的新鮮計液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病病人的理想食品。
苦瓜雖苦，但人吃了可以生律止渴、消暑解熱、去煩渴、治療痢疾。
