寶寶補鐵吃什麼 哪些食物補鐵效果最好

寶寶從出生開始，寶寶身體所需的各種元素，都是依靠外界的補充給與的，而還沒有一歲的寶寶，除了能夠從媽媽的母乳中，獲取一些營養物質以外，基本上就沒有了，所以媽媽們在寶寶的成長中，媽媽應該怎麼給寶寶補鐵，有一些什麼養的食物，對寶寶補鐵非常的有幫助呢？

動物肝臟

肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量爲最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝爲17.9 毫克，牛肝爲8.8 毫克，而雞肝含鐵量爲最低，每百克雞肝只含8.5毫克鐵。

雞蛋黃

在過往的認知裏，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3％），但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高，從綜合角度來看，它排第二名還是實至名歸的。

血豆腐

煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100克豬血含鐵260毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10倍，從古代開始，就一直是補血佳品。

TIPS ：人體對鐵的需求有一定限制，血豆腐由於含鐵量太高，反而不適合大量食用。

黑木耳

每100克黑木耳裏含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤腸作用，對腸胃虛弱的寶寶不太合適。