牡蠣是生長在海洋中的，有堅硬的外殼，而裏面的肉質卻十分的鮮嫩。無論是生吃、煲湯還是烤着吃，營養功效都很高。那麼牡蠣孕婦可以吃嗎？下面一起來看看吧。
孕婦可以吃牡蠣。
牡蠣原動物含糖原，牛磺酸，10種必需的氨基酸，谷胱甘肽，維生素A、B1、B2、D，無機質如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最豐富，是迄今爲止人類所發現的含量最爲高的海洋物種之一。
牡蠣含豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
用料：牡蠣適量、皮蛋適量、大米適量、蔥適量、姜適量、食鹽適量
做法：
1、 大米洗淨，浸泡1小時。
2、 新鮮牡蠣去殼取肉，洗淨後加少量鹽拌勻。
3、 皮蛋切成碎粒。
4、 姜切絲，小蔥切末。
5、 砂鍋中加水燒開，放入大米煮開，小火煮至米粒開花。
6、 放入皮蛋煮開，小火熬煮5分鐘。
7、 放入牡蠣和薑絲，大火煮開約1分鐘，邊煮邊攪拌。
8、 加鹽和調味，撒上小蔥末，攪勻即可。
用料：牡蠣8個、豬排500克、紅棗適量、枸杞適量、食鹽適量
做法：
1、 準備8個冬蠔。紅棗等材料洗乾淨，豬骨洗淨晾乾血水。
2、 把所有材料放鍋裏，加入適量的水大火煮開轉小火。小火煮1、5小時，加入適量的鹽調味即可。
牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有着很深的關係，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。
牡蠣體內含有大量製造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是製造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌。食用牡蠣可以提高性功能。
牡蠣的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化，和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。
牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。
牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裏透紅的嬌嫩皮膚。
牡蠣富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣後，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質和維生素，會使血液的循環得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會得到改善。
