石榴味甜多汁,營養價值又高,很受人們歡迎,但是很多人在吃石榴的時候都會將石榴籽吐掉,其實石榴籽中含有豐富的營養成分,食用後對人體有很多好處,那麼石榴籽怎麼吃呢?
石榴籽是包含在石榴果肉中的一種質地較硬、個頭很小的一種果核,因爲它質地堅硬,比較難嚼,而且沒有什麼味道,所以很多人吃石榴的時候都不會吃石榴籽,其實,石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質、纖維素、礦物質等多種營養成分,營養價值很高,一般建議可以直接嚼服或榨成果汁飲用。
1、石榴洗淨,用刀切去上下果蒂。
2、然後用小刀沿凸起從上到下劃開果皮,多劃幾列。
3、然後兩手用力沿刀印掰開。
4、取出果肉,直接連籽嚼服即可。
5、如果覺得比較難嚼,也可以選擇軟籽石榴食用。
1、將石榴肉剝出來。
2、然後放入榨汁機榨汁。
3、這樣石榴籽就完全打碎了,可以與石榴汁一起吞服。
材料:石榴1個,生薑、茶葉各適量。
做法:
1、將鮮石榴洗淨,連皮帶籽一起搗碎。
2、生薑清洗乾淨,切成薄片。
3、然後放在水中煮開。
4、倒入石榴汁煮沸。
5、然後加入茶葉,煮3分鐘左右。
6、待稍冷卻後即可飲用。
石榴味甜多汁,營養價值又高,很受人們歡迎,但是很多人在吃石榴的時候都會將石榴籽吐掉,其實石榴籽中含有豐富的營養成分,食用後對人體有很多好處,那麼石榴籽怎麼吃呢?
有的成分可以消化,有的成分不易被消化。
石榴籽中含有的蛋白質、維生素、膠原質、可溶性膳食纖維、礦物質等成分是可以被人體的消化野所消化的,但是其中含有的木質素和不可溶性纖維素是比較難以被消化的,所以吃石榴籽的時候,最好將石榴籽嚼碎後再吞服,這樣可以使其中的營養成分更好的接觸消化液,加速消化時間。