乾貝又稱元貝、瑤柱等，是我國海類動物八珍之一，乾貝的味道鮮美，有非常高的營養價值。那麼，乾貝的營養價值及功效與作用有哪些呢？接下來爲大家解答一下。乾貝的營養價值1、脂肪乾貝中還含有豐富的脂肪，它的脂肪以不飽和脂肪......

乾薑，中藥名。爲姜科植物姜的乾燥根莖。冬季採挖，除去鬚根和泥沙，曬乾或低溫乾燥。趁鮮切片曬乾或低溫乾燥者稱爲“乾薑片”。乾薑的營養成分乾薑含揮發油，主要有姜烯、水芹烯、莰烯、薑辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、龍腦、......

紫貝齒，爲寶貝科動物蛇首眼球貝山貓及可拉伯綬貝的貝殼。分佈於福建、臺灣、廣東、海南、廣西及南沙羣島。那麼紫貝齒的營養價值有什麼呢？紫貝齒的營養成分紫貝齒含碳酸鈣、有機質、及少量鎂、鐵、硅酸鹽、磷酸鹽、硫酸......

川貝母是常用中藥，功效很多，那麼川貝母的營養價值是什麼呢？川貝母的營養成分川貝母是常用中藥，主要成分硬脂酸、棕櫚酸、β-三醇。傳統的功效是潤肺、止咳、化痰，而且自古至今用藥只取其地下鱗莖。川貝母每一百克含有蛋白......

赤貝，又有牡蠣、貽貝、蛤、蟶等叫法，這種殼類大而堅厚，左右兩殼相等，呈斜卵圓形，極膨脹。營養豐富，肉質鮮美，就是不知道赤貝有什麼功效作用？補充營養赤貝中含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸，多種維生素，以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質......

扇貝肉是一種水產食物，肉質鮮美，味道極佳，其營養價值比較高，深受大家的歡迎，那麼扇貝肉的營養價值有什麼呢？扇貝肉的營養價值扇貝肉含有豐富的營養成分，其中主要含有大量的水分、碳水化合物，以及一定的不飽和脂肪酸、同時還含......

據傳北極貝對人體有着良好的保健功效，有滋陰平陽、養胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。北極貝的營養成分北極貝100g中含有蛋白質14、8克、鈣485毫克、鐵27.5毫克、鋅6、88毫克、磷239毫克、維生素A180微克、胡蘿......

平貝母，爲百合科植物平貝母的乾燥鱗莖，主要分佈於東北地區的長白山脈和小興安嶺南部山區，含有多種營養成分，那麼下面來看看平貝母的營養價值！平貝母的營養成分平貝母的鱗莖含貝母辛鹼、西貝母鹼、平貝鹼甲、平貝鹼乙、平貝......

貝類是一種營養豐富的食物，從而受到了大家的喜愛，乾貝屬於貝類的一種。那麼幹貝怎麼吃好吃有簡單？蒸着吃1、先將乾貝放入碗裏，加入清水將其泡軟，再將其清洗好，放入鍋子裏面蒸熟，撕成細絲。將雞胸肉洗好後切絲，加入調料醃製半......

鮮貝，是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉，肉質很是鮮美，營養豐富，受到不少人的喜愛，但是不知道它有什麼功效作用？促進生長鮮貝含有不少蛋白質，而蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分，適量食用有利於維持自身的免疫功能，可以促進神......

葡萄乾是我們日常生活中也算是常見的零食，很多人只知道吃葡萄乾好處很多，但卻不知道它到底有什麼營養成分？葡萄乾的營養成分葡萄乾含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維及鈣、鐵、鈉、鉀等營養元素。促進人體牙齒和骨......

蘋果乾是由新鮮的蘋果經過一系列的高溫烘乾而成，其中含有不少的營養成分，口感很是酸甜，那麼蘋果乾的營養價值有哪些呢？蘋果乾的營養價值蘋果乾主要是用新鮮的蘋果經過自然曬乾，或者人工烘乾而成的果乾食品，當中含有不少的營......

貽貝，也叫海虹、青口貝，是一種雙殼類軟體動物，外殼呈黑色，主要分佈於中國黃海、渤海沿岸。肉質鮮美，營養豐富，受到不少人的喜愛，那麼貽貝的功效作用有哪些呢？補充營養貽貝中含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸，多種維生素，鈣、鋅、磷......

浙貝母屬於百合科貝母屬植物，是一種中藥，含有多種營養成分，那麼浙貝母的營養成分具體有哪些呢？浙貝母的營養成分浙貝母主要含浙貝母鹼、去氫浙貝母鹼、貝母酵。此外還有四種含量極少的生物鹼：貝母丁鹼、貝母芬鹼、貝母辛鹼......

扇貝屬於貝類軟體動物，其營養價值很高，味道鮮美，與海蔘、鮑魚齊名，列爲海味中的三大珍品。那扇貝有哪些營養價值呢？扇貝的營養成分每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、膽固醇140克、維生素E11.85毫克......

上班帶水果不方便，但又想下午茶時吃點，咋辦？這時，吃貨們要閃亮登場了。嫌水果涼、不好帶，你可以吃果乾啊！不用洗、不用切，隨拿隨吃，簡直美滋滋！咦，聽起來好誘人的樣子哦！不過，小編必須要說一句：水果乾有好有壞，並不能完全當水果吃哦......

乾貝，由扇貝的閉殼肌風乾製成，在中國沿海均有生產，含有多種營養成分，那麼下面來看看乾貝的營養價值！乾貝的營養成分乾貝中除了含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，硒等營養元素之外，還還含有豐富的穀氨酸鈉，其營養成分含量豐......

乾貝是把扇貝的肉取出以後，經過脫水風乾以後得到的幹品，這種食材的營養價值與海蔘和鮑魚不相上下，那麼幹貝的營養價值及功效與作用有哪些呢？下面來看看吧。乾貝的營養價值及功效與作用乾貝中含有人體中所必須的多種營養元......

筍乾是以筍爲原料經過去根，休整，高溫蒸煮，清水漂洗，壓榨成型，烘乾等多種工序製成的筍類乾製品，筍乾雖然經過多種工序處理，但是其營養價值飲酒豐富，別成爲“玉蘭片”，那麼筍乾的營養價值都有哪些呢？筍乾含大量的膳食纖維筍乾中含......

射干根狀莖藥用，味苦、性寒、微毒。能清熱解毒、散結消炎、消腫止痛、止咳化痰，用於治療扁桃腺炎及腰痛等症，那麼射干的營養成分有什麼呢？射干的營養成分射干含鳶尾苷、鳶尾苷元、野鳶尾苷元、鳶尾黃素、鼠李秦素、夾竹桃......