食材簡介蓮藕，又稱藕，睡蓮科植物，根莖肥大、有節，折斷後有絲相連，中間有管狀小孔。蓮藕口感微甜而脆，可餐食也可做藥用，並且藥用價值相當高。營養功效蓮藕含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分，對......

中醫藥食的博大精深在於，一道簡單的家常菜中就藏着十幾個甚至幾十個養生祕訣，蓮藕，比人蔘便宜，比人蔘適合的人羣更廣，還比人蔘養人。用蓮藕和排骨煮一碗蓮藕排骨湯，不僅是一道名菜，聞着香，入口鮮，而且蓮藕甜糯，排骨酥爛，還有補血......

藕性寒，它具有清熱涼血的作用，對於熱病引起的口渴、咯血有很好的治療效果；藕還具有通便止瀉的作用，因爲藕含有豐富的膳食纖維，它能預防便祕，增進食慾；藕還能養陰補血、止血散淤，缺鐵性貧血患者可以適當食用蓮藕來改善貧血的情......

蓮藕是我們在菜市場常見的蔬菜，家裏做菜時也會用到藕，它可以炒着吃、煮着吃、也可以做藕蜜等。但大家知道藕的功效與作用嗎?藕的營養價值有哪些呢?蓮藕排骨湯怎麼做呢?這些問題就由小編爲大家一一解答吧。蓮藕的功效與......

蓮藕的功效與作用有哪些？蓮藕是生活中很常見的一種食物，口感脆爽做法也很多，那你知道蓮藕的功效與作用有哪些嗎？下面就來告訴大家蓮藕的功效與作用。降糖降脂藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇......

蓮藕是秋冬食養的上品，蓮藕藥食兩宜，且食療功效大，其生者味甘性涼，能清熱生津潤燥，涼血散瘀，而熟者味甘性微溫，能補益脾胃，養血生肌，因此可用於治療脾虛之食少倦怠、嘔吐泄瀉，燥熱之咳喘等多種病症，常食之能強身健體，延年益壽。蓮......

蓮藕是多年生水生草本植物蓮肥大的地下根,生長於池塘或者湖澤的污泥裏，冬季採收。蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，現我國大部分地區皆有種植。一株蓮分成蓮葉、蓮花、蓮子、蓮藕、藕節、蓮鬚、蓮子心、蓮蒂、蓮蓬杆、蓮......

蓮藕是一種特別針對體弱多病者，高熱病人、食慾不振、貧血的朋友的食物，老少滋補。烹飪方法也很簡單：燉。一個燉字，就能讓蓮藕的營養全部被激發。蓮藕的功效與作用清熱涼血蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用；蓮藕味甘多液、對熱病......

蓮藕清脆爽口，很多人都很喜歡吃，但是吃蓮藕都會直接把藕節扔掉，其實藕節用處可大了，今天就介紹幾種烹飪方法給大家。蓮藕各個部分的做法和功效藕節止血散瘀藕節我們一般都會直接扔進垃圾桶，其實呀，藕節可是一味良藥，藕節含有......

藕節是睡蓮科植物蓮的乾燥根莖節部，其中含有一定的營養物質，那蓮藕藕節對人體來說有些什麼功效與作用呢？清熱生津蓮藕藕節中含有較多的水分，食用後能夠降低體內的熱氣，並能促進人體唾液的分泌，因此對於一些體內熱氣過大所引......

蓮藕湯，是一道秋冬季節經常食用的養生湯品，在我國各地均很常見。蓮藕湯具有清熱生津、涼血止血、補益脾胃、通便止瀉、降脂降壓、美容養顏、減肥的功效，適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養......

蓮藕富含澱粉、蛋白質、鐵、鉀、膳食纖維等營養成分，有健脾開胃、清熱涼血、活血化瘀、通便排毒等功效。蓮藕可以用來治療熱性病症，還可以增進食慾、促進消化，爲人體補益氣血、提高免疫力。常吃蓮藕，還能解除體內的毒素，消......

核心功效美容養顏、潤腸通便、防治貧血簡介蓮葉，以蓮藕爲根，因此蓮葉就是蓮藕葉。藕葉不僅能夠食用，並且具有藥用功效。其藥用價值也相當高的，可以促進腸道蠕動，幫助消化；還可以清除腸道內的毒素和垃圾。那麼，蓮藕葉的功效與......

蓮藕是一種常見的食材，在每年的9-10月份開始大量上市，它不僅口感甘甜脆嫩，而且富含營養，很多女性都喜歡吃，那麼蓮藕對女人的功效有哪些呢？蓮藕是一種常見的食材，在每年的9-10月份開始大量上市，它不僅口感甘甜脆嫩，而且富含營養......

核心功效延緩衰老、潤腸通便、益血生肌簡介蓮藕，屬蓮科植物；其微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。蓮藕的藥用價值也相當高的，可以促進腸道蠕動，幫助消化；還可以清除腸道內的毒素和垃圾。那麼，蓮藕對女人的功效有哪些呢......

蓮藕葉子就是大家知道的荷葉，是一種具有保健養生作用的食材，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。通常用荷葉泡茶有一定的利尿通便的效果，可以有效的將人體內的毒素排出。荷葉泡水和還對高血壓、高血脂、高膽固醇血癥有一......

藕粉是我國傳統的滋養品，營養價值高，食用方便，口味清香獨特，老少皆宜，甚至很多可作爲嬰幼兒奶粉食用，那麼這蓮藕粉的功效與作用都有哪些呢？清熱涼血蓮藕性寒，味甘，具有清熱降火的作用，可用來輔助治療熱性病症，對發熱、口渴、舌紅......

蓮藕的營養功效蓮藕口感甜爽，入口爽滑，深受人們喜愛。且其含有豐富的營養元素，如蛋白質、碳水化合物、各種蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳餚，若用糖醃成蜜餞，或製成藕粉，更是別有風味。下......

藕性平，它能生津止渴，還具有健脾開胃、促進消化的作用，它能保護腸胃粘膜，有助於腸胃蠕動，預防便祕；蓮藕含有多種微量元素，它具有益氣補血的作用，缺鐵性貧血患者食用後能改善貧血。藕還能有效收縮血管、安神心神、調節神經，還能......

蓮藕是荷花的根莖，在秋季的時候收穫。蓮藕的吃法很多，清炒蓮藕，或者用來燉湯，真是的營養又美味，蓮藕除了美味之外，還有諸多的功效與作用，我們接下來就一起來看看。1.清熱涼血新鮮蓮藕屬寒性食物，涼血清熱的效果非常好，對熱性病......