冬天的時候很多草莓上市，這時候的草莓口感甘甜，營養高，在生活中是很受歡迎的，那冬天草莓怎麼保存時間長？一起看看吧！
冬天雖說溫度比較低，但草莓是一種很容易變質的水果，生活中保存草莓需要注意以下幾點：
草莓買回家之後，最好是不要常溫保存，可以將其置於冰箱保存，挑選好的放在冰箱保存，在冰箱的低溫條件下，可以延長其保質期。
保存草莓的時候要注意不能悶，否則很容易導致草莓變質，需要將其通風保存，通風保存可以延長草莓的保質期。
根據實際實際情況而定。
仔細觀察會發現，生活中大部分草莓成熟後都是紅色的，沒成熟的時候可能會偏白，但不多，其次生活中由於品種原因也會導致草莓發白，因此如果是品種原因或者是草莓沒有成熟導致的發白，這樣的草莓還是可以吃的，並不會對人體健康造成威脅。
但如果草莓發白是因爲保存時間過長，導致其滋生了細菌以及微生物導致的發白，那麼這樣的保存是不能吃的，避免對自身健康造成威脅。
看情況。
草莓有點生，就表面草莓還沒有成熟，這樣的草莓吃起來會有點酸，口感不是特別好，這時候需要建議催熟。
如果不着急可以將草莓存放幾天，草莓保存的過程中會自己釋放乙烯，加速其成熟；其次也可以將其與成熟的水果，比如蘋果、香蕉等保存，可以加速草莓成熟；要是比較着急，這時候可以使用藥物乙烯進行催熟。
可通過以下方法進行判斷：
質量好的草莓顏色是鮮紅具有光澤的，質量不好的草莓顏色會發黑，這樣的草莓是不可以再吃的。
好的草莓吃起來口感是甘甜的，具有濃郁草莓味，不好的草莓因爲變質，會散發出臭味或者黴味。
變質的草莓因爲滋生了細菌以及微生物，吃起來口感是苦的，有時候還會具有黴味。
